超商咖啡戰開打！業者不僅推出精品咖啡，將咖啡本質提升，也由於CP值高、據點多，甚至還推出季節特調咖啡，讓咖啡「黑金」成為不容忽視的品項。而今夏有超商推出水果氣泡飲加咖啡限定特調，氣泡水濃淡可自調，喝來順口綿密、清爽味蕾。
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全家Let’s Café看好消費者嘗鮮需求，將自6/19起首推季節限定水果氣泡咖啡特調「陽光紅柚氣泡特調」。業者指出，去年同檔期推出檸檬味西西里咖啡，兩周即熱賣超過10萬杯，顯見消費者對清爽水果風味飲品接受度高；另外，氣泡水已成為近年消暑新寵，為成門市瓶裝水中成長速度最快類別，因此看好此股風潮推出新品。
業者指出，這次推出的水果氣泡咖啡「陽光紅柚氣泡特調」，將美式水果葡萄柚果露及咖啡結合，再加入消暑的氣泡水，入口即可感受清新果酸與咖啡香氣，加上氣泡襯底、順口綿密，濃淡也可自調，將再次衝擊消費者味蕾。
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全家表示，便利商店的咖啡因CP值高、據點密集，成為消費者購買現煮咖啡首選場域，更是便利商店兵家必爭之地，因此也完整布局咖啡產業鏈上下游，像是上游結合國際咖啡大廠UCC know how挑選不同產區咖啡豆，中游方面持續精進咖啡豆品質，在下游消費端則進化咖啡本質，滿足一般大眾、咖啡饕客不同消費者多元需求。
至於7-ELEVEN的CITY CAFÉ則指出，今年將有兩大全新作法，第一將大舉擴展精品咖啡版圖，現煮精品咖啡預計年底將展至1000店。第二將巴西咖啡豆配方升級為業界罕見高規格的「巴西莊園豆」，即日起於全台5400間門市推出配方升級的美式、拿鐵，價格不變、但品質提升。