台灣小吃是富有台灣生活與文化特色的街頭小吃的總稱，而能夠在這個小吃王國，站穩一席之地、擁有自己客群的小吃，肯定都有兩把刷子。例如鹽水雞，不管是當晚餐吃還是點心還是消夜，光想像唾腺就開始分泌了。而近日有一位男網友表示，自己下班後買了一份鹽水雞，越吃越不對勁，沒想到裡面藏著一條駭人的「大蜈蚣」，嚇得他趕緊 PO 網發文求助。
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▲男網友下班後買了份鹹水雞，越嚼越發現，裡面怎麼有一條疑似蜈蚣的菜，原來這個菜的真實名字是「鹿角菜」，又名蜈蚣菜，含豐富的膠質。 （圖／翻攝自爆怨公社）大家吃鹽水雞不知道都會夾甚麼料？有一位男網友下班後買了份鹹水雞，越嚼越覺得不對勁，怎麼有一條疑似蜈蚣的菜！原來這個菜的真實名字是「鹿角菜」，又名蜈蚣菜，含豐富的膠質，多拿來涼拌，在海鮮熱炒店也相當常見。鹿角菜是一束束乾癟又略帶彈性的「菜乾」，看上去既像花又像菜。其實，鹿角菜不是花也不是菜，而是一種海藻。當將鼻子湊近它時，便能聞到一股淡淡的海鹽味。
▲鹿角菜是一束束乾癟又略帶彈性的「菜乾」，看上去既像花又像菜。其實，鹿角菜不是花也不是菜，而是一種海藻。 （圖／翻攝自國立海生館）也有老饕客說「我們這邊的鹹水雞攤也有賣」、「脆脆的口感不錯」、「鹹水雞必點藻類，好好吃」、「這個叫蜈蚣菜！好吃，涼拌極佳」。當然也有其他網友開玩笑地說「這隻蜈蚣一定是阿嬤養的」、「老闆幫你加菜喔」、「這蜈蚣太瘦了沒肉啦」、「看起來超嚇人超噁心」。