許多民眾上高級餐廳吃牛排時，會選擇食用「半熟」，來保有牛肉原有的鮮美。不過，近日有網友在臉書抱怨，在澳門某間酒店用餐，點了一客「半熟」牛排，上桌後將牛排翻面，「這畫面」卻讓他當場嚇傻，怒轟「這種服務態度我第一次見到！」
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原 PO 在臉書社團「澳門難食中伏團」表示，到澳門某間酒店的自助餐廳用餐享有優惠，食物還算美味，但用餐過程發現，不僅海鮮不夠新鮮、食材補充速度過慢，餐廳人氣主菜「席切頂級和牛」與「威靈頓酥皮牛柳」也只有出餐一次，之後補充的牛排並非上述兩者，熟度也令顧客不甚滿意。
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原 PO 隨後向主廚要求一份特製的「半熟」牛排，豈料牛排一上桌，表面熟度看似恰到好處，牛排卻不斷滲出大量鮮紅血水，他好奇將牛排翻面，竟驚見整面「全生」，感到相當錯愕，氣炸飆罵「這種服務態度我第一次見到！」呼籲大家不要花錢受氣。
▲「半熟」牛排一面生、一面熟。（圖／翻攝自臉書「澳門難食中伏團」） ▲「半熟」牛排一面生、一面熟。（圖／翻攝自臉書「澳門難食中伏團」）貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，逗趣回應「確實是半熟無誤⋯⋯」「笑了，滿有創意的料理方式」、「我也是第一次看見哈哈哈」、「主廚做得沒錯啊，一面生、一面熟」；也有網友表示，可能是主廚太忙碌才會出錯。事後，餐廳得知此事表示，會再進一步了解事情經過並加以改進。