台北市政府衛生局今（26）日公布，抽驗90件蔬果產品，檢驗結果發現8件不符合規定，違規產品包含四季豆、青蒜、檸檬、絲瓜等，分別檢出菲克利、達滅芬、白克列等農藥殺菌劑超標。
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北市衛生局至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量，108年3月共計抽驗90件蔬果產品，檢驗結果8件不符合規定，不合格率8.9%。
北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，此次抽驗8件不符規定蔬果產品，違規原因為「四季豆」、「醜豆」、「青蒜」、「檸檬」、「山蕉」、「甘藷葉」各1件；「絲瓜」2件各檢出1項殘留農藥不符規定。其中以四季豆超標26倍最多，檢出殺菌劑得克利0.27ppm，標準為0.01ppm以下，來源廠商為台中市御賞屋有限公司，已通知下架產品，並移請台中市衛生局辦理。
北市衛生局表示，殘留農藥含量超過「農藥殘留容許量標準」者，係違反食品安全衛生管理法規定，可處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。針對上述不符規定產品，已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源屬外縣市者，已移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。
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此外，已通知台北農產運銷股份有限公司依據「台北市第一、二果菜批發市場供應人申請登記及管理要點」，針對違規供應商停止供應10天，第2次廢止供應人資格，並加強進場交易蔬果及不合格產品供應業者查驗。
北市衛生局提醒，民眾購買蔬果時，應優先選購當季蔬果，於食用或烹調蔬果前，先以流動清水沖洗根部或果蒂處，再以水浸泡10至20分鐘，接著用流動的自來水沖洗2至3遍，與烹煮蔬菜時，將鍋蓋打開等方式，來減少及降低農藥的殘留。