到圓林仔賞油桐花，已成嘉義市新興的休閒活動，而嘉義市因地理緯度關係，現圓林仔油桐樹約有2成已綻放花朵，因此全台首場的桐花祭也於30日在圓林仔社區浪漫登場，嘉義市政府將在這兩週週末舉辦大型活動，也邀請民眾來圓林仔一起「幸福桐享」。
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桐花祭以雪白桐花為意象，傳遞客家人敬天地、重山林之傳統，油桐強韌的生命力，恰如客家人的硬頸精神。社區居民為一圓每年4月能就近欣賞桐花之美的夢想，在私人土地上栽種油桐花；嘉市府與圓林仔社區合作，地主這幾年來栽種桐花有成，並於開花期間無私將園區開放予前來欣賞桐花的遊客，自即日起花季約持續一個月。
▲幸福山丘地主無私將園區開放予前來欣賞桐花的遊客。（圖／記者郭政隆攝影2019. 3.30）嘉義市長黃敏惠黃表示，圓林仔這個地方也叫幸福山丘，所有的幸福源自於我們彼此尊重不同的族群與文化，全台灣的桐花祭就在圓林仔開始了，希望接下來清明連假，遊客可以來這裡體驗美食與美景，一起來幸福桐享。
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：▲各來賓與草皮區輕食野餐的民眾一起合影。（圖／記者郭政隆攝影2019.3.30）市府民政處處長劉美鳳說明，本次活動於3月30、31日及4月6、7日連續兩個周末舉辦幸福桐享桐花祭活動，30日是4天桐花祭的開幕，中午11時開幕後至下午4時，不間斷安排街頭藝人KUOAN、鍛鍊雜技團、四季‧紅烏克麗麗表演，草皮區下午開放民眾自備輕食野餐，民眾可以大手牽小手，於桐花下歡度午後時光，現場還有可愛的迷你馬，可和民眾合照。
：▲幸福山丘馬場市集，今年首創召募近60攤風格攤進駐。（圖／記者郭政隆攝影2019. 3.30）今年首創幸福山丘馬場市集，召募近60攤風格雜物、設計手作、HAKKA美食、異國料理及友善小農攤主進駐，用遊客最喜愛的逛市集及賞桐輕旅行。另外，市府也做車輛停車規劃，3月30、31日及4月6、7日上午9時至下午5時於社區入口處為汽車管制點，汽車臨時停車規劃位置為後庄防汛道路兩側及旁空地，上午11至12時及下午1至5時備有免費接駁車接送至馬場市集及福順宮土地公廟前。