來到泰北清邁， 距古城市區大約20分鐘車程，這裡有座「美人村」當地不僅以出產美女聞名，手工藝也相當盛行，吸引不少文青、網美來到此地體驗DIY藍染工藝，這裡還隱藏了一間小清新餐廳，好吃又好拍絕對殺光你底片。
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這座充滿藝術氣息的小村落為三甘烹市（SanKamphaeng），一走進村落你就能感受到滿滿的文青氣息，道路兩旁接續開著森林系咖啡廳、民族風手工藝品店，想要體驗手工藝藍染走進這裡就對了。
▲安達曼手工藍染坊。（圖／鍾東穎攝）安達曼手工藍染坊在這成立了3年，其中老闆娘可是有10年藍染功力，創造出上百款圖案，這天我們體驗了2塊布和1個側背帆布包，花費1500泰銖（約1500新台幣），老闆娘會教你利用竹筷、長尾夾、各種形狀的木板夾出屬於你獨一無二的花色。
▲染劑為植物靛青（Indigo）的葉子醃泡而成（染缸）。（圖／鍾東穎攝）這裡的藍染是利用植物靛青（Indigo）作為有機染料，工作室旁邊就種植棉花和Indigo就地取材，而Indigo的葉子需要醃過才能染，所以染劑會有一股天然的發酵味，染的過程中需要小心不要碰到皮膚或是淺色衣物，會上色2、3天。
▲染好的布至少需要風乾3小時以上。（圖／鍾東穎攝）染好的布至少需要風乾3小時以上，在等待的同時，你可以悠閒散步在這條鄉村小路，逛逛手工藝品店或是叫一杯由當地出產的咖啡豆所泡出來咖啡，但來到這你絕對不能錯過這家餐廳—「有田」（Meena Rice Based Cuisine）。
▲「有田」（Meena Rice Based Cuisine）餐廳，料理擺盤五彩繽紛相當有特色。（圖／鍾東穎攝）利用薑黃、蝶豆花等天然食材將米飯染色做成5彩飯糰超級吸睛，除了招牌必點的飯糰，每道菜上來擺盤絕對不會讓你失望，堪稱是炫照、網美天堂，重點是還保有食物的美味，加上價位不高，CP值爆表。
▲「有田」（Meena Rice Based Cuisine）餐廳，料理擺盤五彩繽紛相當有特色。（圖／鍾東穎攝）
坐在半露天式的開放式景觀座位區，享受小河畔微風吹拂、被綠樹環繞，就算在夏天來也不會感到太熱，這麼色香味俱全的餐廳，不只泰國當地人會來，也吸引超多外國客慕名前來。如果你喜歡拍照打卡上傳絕對不能錯過這裡！
▲「有田」（Meena Rice Based Cuisine）餐廳，連飲料都很網美風。（圖／鍾東穎攝）【旅遊資訊】
簽證：可至泰國貿易經濟辦事處（02-25811979）辦理。簽證費1200新台幣，需2日工作天。當天上午辦理，隔日下午取件。即日起至4月30日，持台灣護照至泰國申請觀光落地簽免費。詳情可至泰國觀光局查詢。（網址:
http://www.tattpe.org.tw/Main/Main.aspx）
航班：可搭AirAsia亞洲航空 （網址:
https://www.airasia.com/booking/home/zh/tw?gclid=CjwKCAiAqt7jBRAcEiwAof2uKzz_HOaShKdYjIxeWPMqpmSJXOC-s4cQhqjb7mPoQGw3IVYKhhDEBRoCQigQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds）
桃園直飛泰國清邁 每周一、三、四、六（飛行時間約3小時）。
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3月30日起，班機增加為1周5班，部分變為非紅眼班機。
時差：-1小時（泰國比台灣慢1小時）