嘉義的美食與美景讓許多人慕名而來,嘉義市長黃敏惠9日上午,趁著參與電視台實境外景綜藝節目「飢餓遊戲」在嘉義市KANO園區的錄影的同時,大力推銷嘉義美食與觀光,除表示運動經濟會帶來產業商機,也大推在地、道地美味的雞肉飯、沙鍋魚頭、蚵仔煎及很多在地美食,並特別介紹庶民美食─煎粿加丸子油豆腐湯的吃法。
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市長黃敏惠表示,嘉義市立棒球場具有百年歷史,在1931年嘉農隊遠征日本甲子園,以「永不放棄」的精神勇奪銀牌,可見棒球場是嘉義市推動體育運動,傳承KANO精神非常重要的歷史文化場域;黃市長並強調,嘉義市是棒球原鄉,而「運動經濟」會帶來產業商機,將全力在嘉義市發展運動產業,以運動賽事帶動嘉義市的觀光發展,並成為嘉義市最大的亮點。
▲嘉義市庶民美食─煎粿加丸子油豆腐湯。(圖/記者郭政隆攝影2019.1.9)嘉義市已經建城300多年,城隍廟也有悠久的歷史,圍繞著城隍廟的東市場也已經陪伴嘉義人105年了,一直是嘉義人的大灶腳,不管是生的、熟的,甜的、鹹的,熱的、涼的,煮的、炸的,全部都好吃,黃敏惠也力推嘉義市道地雞肉飯、沙鍋魚頭、蚵仔煎及很多在地美食,並在介紹煎粿加丸子油豆腐湯這道豐盛的「庶民美食」時說,只有來嘉義市才吃得到,也透露最好吃的吃法是把3種沾醬都加到煎粿上,而吃煎粿記得配上丸子湯,湯不是只有丸子,還加上油豆腐,也是在地的好滋味,讓現場錄影主持群的孫協志、王仁甫和許孟哲及貴賓曹西平等人都「聽」到肚子餓,等不及想趕快去嚐鮮。