創世屏東院目前在院安養51位植物人，到宅服務80個家庭，年度透支近150萬元。為支持植物人服務不中斷，黑金剛ㄟ蓮霧農場及水月囍樓聯手辦理「鴨寶蓮蓮 慶好年」活動，提供A級金剛水蜜蓮霧禮盒及年菜（櫻桃鴨煲鍋、秘製羊肉爐、香烤元蹄）義賣，今（19）日第一波計送出130份給植物人家庭。
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水月囍樓今日特地在創世屏東院辦桌，邀請大廚許瑞賢先生以財神爺扮相大展廚藝，提前讓植物人院民及家屬圍爐，還現場教導家屬在家如何料理櫻桃鴨煲鍋、秘製羊肉爐、香烤元蹄3道年菜，為弱勢注入暖流，為認購年菜民眾帶來喜氣。
▲重機車隊的車友變裝送禮聖誕老公公將年菜送至植物人家中。（圖／記者陳宗傑攝,2018.12.19）來自台灣CRC美式重型機車推廣協會（屏東分會）重機車隊的10位好朋友，則變裝成送禮物的聖誕老公公，除認購10份年菜二次公益外，也貼心的將年菜送至植物人家中。「財神爺」與「聖誕老公公」中西聯手為義賣活動碰出愛的火花，愛心無國界。
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▲水月囍樓董事長許紫宥與大廚許瑞賢先生以財神爺扮相大展廚藝。（圖／記者陳宗傑攝,2018.12.19）水月囍樓董事長許紫宥小姐說：「水月囍樓是屏東第一家溯源餐廳，嚴格把關源頭食材品質，積極尋找屏東在地優質農產品，配合時令入菜，此次義賣的年菜-香烤元蹄，就是與神農獎得主蘇鵬先生配合的豬腳，讓大家吃的健康、送禮也開心，同時兼具健康及公益，希望獲得社會大眾的認同，踴躍認購，為植物人服務注入力量。」
▲水月囍樓在創世屏東院辦桌，提前讓植物人院民及家屬圍爐。（圖／記者陳宗傑攝,2018.12.19）