國產豆漿質優營養 風靡校園廣受學童喜愛

▲「國產豆漿入校園推廣行銷活動」記者會。(圖/記者林怡孜攝,2018.12.14)
記者林怡孜 / 台南報導-2018-12-14 22:44:54
行政院農業委員會農糧署為鼓勵學校營養午餐訂購國產豆漿,也鼓勵民眾選購,特委託財團法人豐年社執行「國產豆漿入校園推廣行銷活動」計畫,14日於台南市勝利國小舉辦成果記者會,由該校學童現場分享參加採豆食農教育及飲用國產豆漿的心得。

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農糧署南區分署長姚志旺、台南市政府農業局局長李建裕、勝利國小校長佘豐賜於記者會中共同以拼圖儀式展現「拼出國產豆漿新版圖、共創國產大豆新時代」之意象,現場準備新鮮的國產豆漿與民眾分享,希望讓更多國人知道國產豆漿與國產大豆的優點。

姚志旺表示,「國產豆漿入校園推廣行銷活動」計畫,活動範圍橫跨南部嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣等4縣市,對象涵蓋幼稚園至大專院校共13所。已有學校及家長實際訂購,為國產豆漿打開新的消費族群及通路。

姚志旺指出,國產大豆品種由各地區農業改良場所育種或選種,屬於非基改品種。此外,國產大豆製成的豆漿,富含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、與維生素B群等成分;姚志旺強調,非常適合發育中的學童及一般民眾飲用。希望全國學校都能響應訂購國產豆漿,提供學童安全又安心的健康飲品,一般民眾也可多多採購國產豆製成的豆漿,支持台灣在地農產品。

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佘豐賜表示,小朋友參加採豆活動,除了可以了解不同品種的大豆特性,並可用豆漿親手製作豆花,對國產大豆有更深的了解。透過採豆體驗和食農教育,能讓孩子們對國產大豆和豆漿產生正面認知,喝到豆漿後自然會更加喜愛。

▲學童分享採豆及飲用國產豆漿心得。(圖/記者林怡孜攝,2018.12.14)

國產豆漿校園推廣活動計畫目前已促成多所學校訂購,台南市除勝利國小之外,東光國小乳品日也已定期訂購國產豆漿。屏東縣南州國小、南州國中及同安國小,也決定未來每個月定期訂購2次國產豆漿給全校學童飲用,成功將國產豆漿推入校園。

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