「有沒有BEER？這麼多好菜，沒有酒可惜了！」韓國瑜看到滿桌佳餚立即直率的說了這句話。準高雄市長韓國瑜就職典禮25日將在愛河畔舉辦，就職典禮酒會則由「鰲躍龍翔」地標旁的國賓飯店掌廚，以高雄在地食材與小吃推出「高雄ㄟ 讚風味小吃宴」，宴請兩千位貴賓。韓國瑜表示，美食是觀光的元素之一，他還希望在美食上加上文創，讓高雄的夜市小吃不只美味，還要賞心悅目，韓國瑜認為只要品質顧的好，觀光客就會源源不斷。
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至於，眾所矚目的市府小內閣名單何時公布，韓國瑜在試吃餐會上肯定的表示，目前已定案的名單已達七、八成，22日會一次性對外公開。
▲韓國瑜今試吃就職茶會菜色，國賓將端出32道美食，今天先推出10樣。（圖／記者郭凱杰攝，2018.12.12）另外，對於昨日親上火線救援吳寶春一事韓國瑜也重申，作為未來的高雄市長，有責任幫助本地優質企業這是他該做的事，他強調吳寶春是單純的麵包師傅，政治上的問題太複雜，是他無法化解的，就像一個賣茶葉蛋的，你跟他談原子彈，他當然承受不了。
至於有民調統計「74.2%網友支持柯韓配選2020總統」，韓國瑜則笑著說「是配總統還是配菜？」他強調沒有聽過柯韓配選總統說法，「我小時候考試都很少考到60分，74分實在太高了！超過我的理解！」
至於，蔡英文總統與新當選縣市長的會面，台北市長柯文哲排第一個，預定在明天舉行，新北市長當選人侯友宜排在15日，媒體關心蔡韓會何時舉行，韓國瑜也證實總統府數度致電探詢會面時間，他認為，一切等到高雄市長就職之後再安排，會比較名正言順，「因為現在去，只是一個準市長身分，到總統府、高市府，還是哪一個飯店見面，感覺好像都不太恰當，希望個人就職之後，歡迎總統來到高雄市政府，大家的會面會比較正式。」
對於國民黨中生代希望2020總統人選以「全民調」方式進行？韓國瑜表示，中生代目前提出來的不是他目前關切的，「我現在急切是高雄市民的託付，要找到優質的小內閣名單，我所有的注意力都在這裡，那些新生代所提出來的名單，請全國民眾去評斷就好，我個人不予評價。」
韓國瑜說，就職典禮可以像傳統方式在辦公室印信交接，但這對高雄推廣觀光太可惜了，所以才移到戶外，並增加更多觀光示素，將愛河和美食一次呈現，也歡迎蔡總統來高雄市政府見面，更希望未來中央同樣支持高雄市的建設，資源不要因為政黨不同而不同，韓國瑜當選，經費一樣撥放下來。韓國瑜表示，美食是觀光的元素之一，他還希望在美食上加上文創，讓高雄的夜市小吃不只美味，還要賞心悅目，韓國瑜認為只要品質顧的好，觀光客就會源源不斷。
韓國瑜在高雄市議員童燕珍、蔡金宴、陳麗珍、蔡武宏、李雅芬及王義雄陪同下試菜，國賓主廚表示，這次就典禮菜色多達45樣，其中包括13家高雄必嚐的小吃，食材大多選用高雄在地食材，也有使用外地食材，如雲林的高麗菜，本身脆又甜，利用醬爆方式讓菜更嗆更香。
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國賓說明，45道菜色包括32道國賓推出的美食，及府城虱目魚的滷肉飯、鴨肉本的鴨米血、興隆居豆漿、國民市場魚丸湯、鄧家粉圓冰等13家高雄在地小吃，用餐時間70分鐘，希望讓賓客大快朵頤。
▲高雄市長當選人韓國瑜就職酒會，國賓今天先推出10道佳餚。（圖／記者郭凱杰攝，2018.12.12）