今年0206花蓮大地震，震倒了3棟大樓和1間飯店，其他地方也都滿目瘡痍，當時花蓮酒廠存放的陳年紹興，也在這場地震中損失了不少瓶，所幸還有一些倖存的陳年紹興。2018年末，理想大地向花蓮酒廠聯手，購買100瓶20年窖藏精釀陳紹每賣出一瓶，花蓮酒廠即提撥10%做為賑災捐助金，理想大地選用此舉讓愛無限延伸、擴大，造福需要的民眾。
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花蓮酒廠副廠長徐明國表示，年初的地震，將酒廠的甕酒震的支離破碎，損失約2億元，震後整理酒廠發現還有一些屹立不搖的甕酒，所以才發想出「不倒甕」來上市義賣，也代表花蓮鄉親會越戰越勇、不屈不撓。
向酒廠購入100瓶不倒甕酒的理想大地飯店，主廚特別將陳紹結合壽豐在地食材，研發一系列陳紹料理，「陳紹醉土雞拼糖心蛋」，蛋黃液滑溜入喉，無不讓人食指大動；「紹酒蒜香黃金蜆」，將陳紹結合壽豐黃金蜆，誘發出黃金蜆天然滋味，現場香味四溢瀰漫令人驚豔。
理想大地也特別安排將不倒甕酒以時空膠囊的方式，每個人也手寫一張心願卡片，將願望寫下後，連同甕酒放入保存筒內，埋入地下。理想大地總經理康富雄表示，結合酒廠將不倒甕酒透過愛心來義賣，將所得的10%捐贈給花蓮的弱勢團體，證明了理想大地希望和大家永遠在一起，我們在這邊生根、在這邊成長；取不倒甕這個名字，是因為花蓮地震稍微多了一點，但也因為這樣，我們之間更是自立自強，代表花蓮的精神。
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理想大地表示，規劃每年特定日隨機取出10瓶不倒甕酒進行義賣，義賣所得也會捐給弱勢團體，讓這份愛以無限循環的方式，發揮大力量。
▲陳年紹興也在調酒師的巧手下，製作出好喝香氣十足的飲品。（圖／記者鄭志宏攝2018.12.11） ▲20年的陳年紹興，在地震後取名為「不倒甕」，外型上相當搶眼。（圖／記者鄭志宏攝2018.12.11）