受天氣良好、白天氣溫暖和影響，使得各類冬季蔬菜成長快速，迫使農民近期都紛紛搶收上市，使得全台整體到貨量激增一、兩倍，導致產地菜價大崩跌七成以上，每公斤均價已跌到近10元邊緣；其中更以菜王「高麗菜」跌得最慘，行政院農業委員會農糧署緊急啟動外銷機制，首批在彰化縣有上百噸高麗菜14日裝櫃啟航出口日本，希望能搶救崩跌的菜價。
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▲高麗菜盛產，為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場辦理高麗菜外銷日本，今年首批100噸14日裝櫃啟運。（圖／記者陳雅芳攝，2018.11.14）由行政院農業委員會副主委陳吉仲、縣府農業處副處長郭至善、北斗鎮長楊麗香等人主持封櫃啟運儀式，陳吉仲期望本期數量可以突破7000噸，同時也呼籲農民依序採收，只要不一窩蜂搶收，就能穩住崩跌的高麗菜價。
▲高麗菜盛產，為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場辦理高麗菜外銷日本，今年首批100噸14日裝櫃啟運。（圖／記者陳雅芳攝，2018.11.14）陳吉仲表示，107年夏季氣候較往年平順，無重大颱風豪雨災損，尤其今年自中秋後夜間溫度轉涼，各類蔬菜生育情形良好，11月起國內甘藍（高麗菜）提前進入盛產期，質優味美，營養豐富。
▲高麗菜盛產，為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場辦理高麗菜外銷日本，今年首批100噸14日裝櫃啟運。（圖／記者陳雅芳攝，2018.11.14） ▲高麗菜盛產，為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場辦理高麗菜外銷日本，今年首批100噸14日裝櫃啟運。（圖／記者陳雅芳攝，2018.11.14）陳吉仲指出，今年0823豪雨後蔬菜大量復耕及集中種植，致今年秋冬平地甘藍採收期多集中於11月中旬，加上近期氣候平順，白天溫暖夜間冷涼，極適合甘藍生長，口感爽脆，鮮美甘甜，目前已陸續供應上市供國人消費。
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▲高麗菜盛產，為穩定菜價輔導彰化縣北斗合作農場辦理高麗菜外銷日本，今年首批100噸14日裝櫃啟運。（圖／記者陳雅芳攝，2018.11.14）彰化縣農業處行銷課長蕭麗玲表示，為了搶救菜價，特別輔導「北斗合作農場」辦理第一批優質「高麗菜」，共有100公噸、首航裝櫃銷往日本，希望能發揮讓高麗菜價止跌回穩的功能。
https://youtu.be/L-s3m-wVqSo