新北市深坑豆腐遠近馳名，為行銷商圈特色，經濟發展局10月5日將在深坑老街盛大舉辦「2018深坑多福宴」，今年多福宴推出超澎湃的14道經典在地料理與創意豆腐佳餚，9月22日中午12點開賣，限量50桌。
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新北市經發局長張峯源表示，深坑豆腐獨特的微焦香味、細棉口感，擄獲不少饕客的胃，可說是台灣豆腐的故鄉。深坑老街經新北市政府修復，更充滿濃厚懷舊風情，尤其近年舉辦的深坑多福宴，讓美味料理結合古樸老街，提供難得的傳統封街辦桌體驗，吸引許多國內外饕客的熱烈參與。
張峯源說，去年深坑多福宴在開放銷售後短短7分鐘搶購一空，今年菜色更勝以往，以「經典創新」為主題，推出了超越往年的14道深坑在地美食。民眾在今年多福宴中不但可以吃到深坑的傳統經典料理，更能夠品嚐五星飯店的高檔創新菜色。
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經發局表示，今年深坑多福宴經典料理包含了豆腐羹湯、日月麻辣臭豆腐、雙色古早味油飯、乾鍋臭豆腐等，創意料理則包含黃金泡菜臭豆腐捲、香煎富貴餅、糖醋金黃豆腐魚等，都是不可錯過必吃的料理。
另外，傳統上多認為豆腐料理都是鹹味為主，今年多福宴特別推出碳烤豆腐冰淇淋、豆腐麻糬和黃金豆腐佐墨爾本黑森林3項創新豆腐甜點，希望藉由豆腐的多種變化，顛覆民眾的味覺和想像。