每年舉辦的國際熱氣球嘉年華是台東知名的旅遊活動，吸引許多國內外遊客前往觀光，除此之外，台東豐富的自然景觀、部落文化與特色物產，也都是到這不能錯過的特色體驗，跟著《 NOWnews 今日新聞》的腳步，一起深度旅遊台東！
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▲若在平時想搭乘熱氣球，鹿鳴溫泉酒店內就能體驗。（圖／記者陳致宇攝） ▲只要在天氣晴朗的日子，就能體驗熱氣球升空。（圖／記者陳致宇攝） ▲熱氣球會上升到約 8 層樓高的地方，每個人都興奮的拿起手機拍照。（圖／記者陳致宇攝） ▲在熱氣球上可遠眺整個台東山谷的美景。（圖／記者陳致宇攝）台東每年舉辦的國際熱氣球嘉年華，吸引大批遊客前往參加，若在平時想搭乘熱氣球，鹿鳴溫泉酒店內就能體驗。只要在天氣晴朗的日子，每天上午開放遊客搭乘，熱氣球會上升到約 8 層樓高的地方，遠眺整個台東山谷的美景。
▲在都蘭部落隔壁，都歷部落就坐落在美麗的海灣旁。（圖／記者陳致宇攝）
▲「都歷（ torik ）」在阿美族語中，代表著物品固定或編織之意，因此部落中有相當多的傳統物品都與編織有關。（圖／記者陳致宇攝）
▲透過在地導覽解說員，將部落的歷史、文化、生活介紹給遊客。（圖／記者陳致宇攝） ▲部落裡隨處可見的月桃果實，原住民經常用來製作傳統飲品。（圖／記者陳致宇攝） ▲菸草是都歷部落的傳統作物之一，可以到這裡體驗雪茄 DIY 。（圖／記者陳致宇攝） ▲捲好的雪茄可帶回家紀念。（圖／記者陳致宇攝）原住民文化也是台東的特色之一，在都蘭部落隔壁，都歷部落就坐落在美麗的海灣旁，「都歷（ torik ）」在阿美族語中，代表著物品固定或編織之意，因此部落中有相當多的傳統物品都與編織有關，透過在地導覽解說員，將部落的歷史、文化、生活介紹給遊客。
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▲到富岡漁港的拍賣魚市場感受當地人的熱情與活力。（圖／記者陳致宇攝） ▲跟著內人行的腳步尋找最「青」的鮮味。（圖／記者陳致宇攝） ▲拍賣魚市場位於富岡漁港本會大樓旁，每日上午 9 點開始拍賣漁獲。（圖／記者陳致宇攝） ▲厚度達 1 公分的旗魚生魚片，一次還能吃到不同的品種。（圖／記者陳致宇攝） ▲平常少見的魚膘料理，可是老饕眼中的夢幻美食。（圖／記者陳致宇攝） ▲平常很難吃到的旗魚尾，肉質相當有嚼勁。（圖／記者陳致宇攝）來到台東絕對不能錯過新鮮現撈的漁獲，上午可以到富岡漁港的拍賣魚市場，跟著內人行的腳步尋找最「青」的鮮味；之後再到佳濱成功旗魚餐廳，可以吃到生魚片、魚膘、魚皮、旗魚尾等難得一見的海味。
▲洛神花排骨外觀就像皇冠一樣華麗。（圖／記者陳致宇攝） ▲使用在地茶葉製作的紅烏龍香魚。（圖／記者陳致宇攝） ▲使用紅龍果花製作的特色料理。（圖／記者陳致宇攝）另一家餐廳古早人ㄟ厝則是許多內行人的口袋名單，只採預約方式經營，提供無菜單料理，老闆娘擅長利用台東特色食材融入每道菜餚，像是洛神花排骨、紅烏龍香魚、紅龍果花等，每次來都能有不同驚喜出現。