台灣美食展除了特色美食外，今年還有免費的「食器」製作體驗， 4 天展期共有 12 場不同的主題活動，由專業工藝大師帶領大家動手製作漆器、木筷等，完成後還可以帶回家紀念。
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▲ 4 天展期舉辦 12 場不同的主題活動。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
▲由專業工藝大師帶領大家動手製作漆器、木筷等。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
文化部今年率傳統藝術中心、歷史博物館、台灣美術館、台灣工藝研究發展中心，共同推出五感好食藝展區，以工藝匠師設計的器皿，打造用餐環境的美感及氛圍營造，透過每次的饗宴，提升生活的藝術品味與美感體驗，並邀請茶藝師以展演方式推廣生活美學。
▲體驗活動每場次僅限量 8 人，由專業工藝大師現場教學。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
其中，國立傳統藝術中心於 4 天展期舉辦 12 場不同的主題活動，包含漆藝、木雕、錫工藝、粧佛工藝等，提供民眾免費體驗，每場次僅限量 8 人，由專業工藝大師現場教學。
▲傳統製作漆器會使用漆樹分泌的天然顏料製作，可以保存上千年之久。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
▲民眾可以一步一步完成自己的漆器作品，完成後也能帶回家紀念。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
漆藝師王清源表示，傳統製作漆器會使用漆樹分泌的天然顏料製作，可以耐酸、耐高溫，甚至可以保存上千年之久。體驗課程則因時間關係，會使用乾燥時間較短的腰果漆，搭配葉染技藝，讓體驗民眾一步一步完成自己的漆器作品，還可帶回家紀念。
▲現場還邀請茶藝師烹茶，教大家如何品茗。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
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▲普洱茶比一般烏龍茶更耐泡，入口後「喉韻」會迴盪在喉嚨。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.08.10）
此外，現場還邀請茶藝師烹茶，過程中有條不紊，先請民眾嗅聞茶葉香氣，再慢慢入口品嚐茶湯的韻味。莊茶經理莊家馨表示，現場烹煮的是雲南普洱茶，比一般烏龍茶更耐泡，特色是入口後，茶的「喉韻」會迴盪在喉嚨，讓人再三回味。