新北健康三寶之一的「甘藷」進入盛產季節，為了行銷甘藷，新北市政府8月18日將在金山舉辦千人焢窯活動，邀請民眾一起回味童年烤地瓜的樂趣。另外，即日起到9月30日，民眾到貼有「金山甘藷推廣特約商家」標章店家消費，還享有折扣優惠。
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每年8到10月是新北市甘藷盛產季節，新北甘藷好吃的關鍵在於擁有得天獨厚的種植環境，因為生長在北海岸火山地質土壤，受海風吹拂及陽明山系清泉灌溉，生產出來的甘藷質地細膩、口感佳、營養成分非常豐富。
新北市副市長葉惠青表示，配合2018金山甘藷推廣，特別邀集金山特色伴手禮店家、休閒觀光農場、溫泉會館等17間商家聯合推出促銷優惠，歡迎民眾來到金山樂活輕旅行，品嘗甘藷的好滋味。
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農業局表示，民眾除了可吃到口感細膩的台農66號紅心甘藷，以及57號黃金甘藷外，金山區近年還引進種植口感香Q台農73號紫玉甘藷，同時開發多元的甘藷產品，包括甘藷餅、甘藷冰、甘藷麵線、甘藷甜點等，廣受消費者喜愛。
金山區長陳國欽說，今年甘藷推廣規畫一系列精彩活動，除了合約商家促銷外，還包括：甘藷創意料理競賽、甘藷創意烘焙競賽、甘藷王競賽、焢窯金趣味等活動，邀請民眾8月18日來「金山Fun暑假，藷來寶，焢窯趣」。