南投蜂蜜做飲品 創新商機盼擴大投入

中央社 地方 / NOWnews
中央社-2018-07-20 15:00:07
(中央社記者蕭博陽南投縣20日電)廠商用南投出產的蜂蜜製成飲品,今天發表,南投縣長林明溱期盼廠商未來也可利用南投農產鳳梨、柳丁研發產品,紓解盛產期滯銷壓力。

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蜂蜜盛產,南投縣政府積極尋找廠商合作,在縣議員林芳伃、南投縣農會理事長胡嘉宸等各方促成下,微農坊農創實業有限公司第一批收購10公噸蜂蜜,與縣農會合作開發產品,今天在縣府舉辦產品上市記者會,縣長林明溱等來賓試飲,大讚好喝。

林明溱說,很高興南投縣農產品又有新通路、新商機,透過與出品商微農坊農創公司、製造商台東初鹿乳品有限公司、南投縣農會、販售通路商家樂福公司合作,收購南投縣出產的蜂蜜製成飲料,希望未來還能利用鳳梨、柳丁等南投農產開發新產品。

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微農坊農創執行長劉嘉峰說,以經濟部中小企業處「一鄉鎮一特色」產業或產品計畫為概念,與當地政府及農會合作,充分利用在地特色農產品進行研發,這次推出蜂蜜水、蜂蜜檸檬水兩款產品。

劉嘉峰表示,第一階段推出的蜂蜜水、蜂蜜檸檬水,蜂蜜原料來自南投縣埔里鎮,檸檬則是來自屏東縣九如鄉,第二階段將與南投茶農合作推出日月潭紅玉蜂蜜奶茶,經台東初鹿乳品公司的專利乳製品技術,保留農產原始風味,未來將尋找更多農產研發特色產品,並在通路上販售。(編輯:施燕飛)1070720

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