台東縣鹿野鄉不僅有國際知名的熱氣球嘉年華，還有許多夏季水果農產品。由台東水土保持局與鹿野鄉公所共同合作的「夏果藝術季」也於日前正式開跑，將於每週假日在鹿野不同地區舉辦活動，並用時令食材做出一道道美味佳餚。
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水保局台東分局長王志輝表示，暑假期間到台東旅遊，可以深化與在地的連結，推出今夏限定的鹿野鄉間深度體驗，將串連鹿野各社區特色並結合國際資源，設計五感體驗旅遊，邀請民眾感受在地生活。
除了可以深度參與農事日常，也將注入藝術能量，聽在地音樂人說在地故事，今年夏天，還有國際熱氣球嘉年華在鹿野。鹿野鄉長李國強指出，鹿野有夏季迷人的熱帶季節水果，來到鹿野有吃又有玩，還可以深度體驗鹿野之美，暑假來這裡是非常好的選擇。
該活動將從7月21日至8月18日的假日，在永安社區、龍田大草原、鹿鳴溫泉酒店以及鹿野區役場舉行特色活動。每個場次都邀請民眾在社區達人帶領下與土地親密接觸，用雙手掌握農作物的厚實，將雙腳紮實地踏在土地裡，透過農事體驗採集當令的新鮮食材入菜，一邊聆賞來自各個族群的音樂演出，一邊享用最在地新鮮的手作料理，用雙手與感官認識鹿野從早晨到夜晚之美。
▲酸魚湯更是讓人垂涎三尺。（圖／記者鄭志宏攝）
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▲鹿野特產的鳳梨，將熱帶水果的風味與米飯結合，香氣十足。（圖／記者鄭志宏攝）
▲限定版的香蕉咖哩雞讓人十指大動。（圖／記者鄭志宏攝）