看好「無毒蔬果」成了消費新選擇，中年返鄉種水果的李佳靜，在太麻里金針山採行有機肥料栽種枇杷、芒果。因堅持不噴灑農藥，唯有「以貨櫃為屋」，長駐果園趕鳥驅蟲，「貨櫃枇杷」因此揚名，並榮獲全國十大農業產銷班殊榮。今夏，「貨櫃枇杷」園種植的芒果初收成，顆顆「在欉紅」，並通過無毒檢驗，要讓消費者吃得安心又滿意。
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▲產自「貨櫃枇杷」園的愛文芒果，各個在欉紅，肉質細緻多汁，香氣撲鼻（圖／金武鳳攝 , 2018.6.26）
李佳靜是台東原住民，年輕時隨著老公外出打拼。十年前思鄉情濃，毅然和老公攜手返鄉定居，並決定栽種水果再創事業第二春。夫妻倆接手的一甲農地，以種植枇杷和芒果為主，總數約有千餘棵，卻因為力行有機栽種，不噴灑農藥，難免會有鳥蟲害，不只影響收成，除草防鳥蟲害等工作，事事得親力親為。李佳靜說，當年在果園旁安放貨櫃屋，就是為了就近看管，方便趕鳥驅蟲，不想無心插柳柳成蔭，「貨櫃枇杷」竟成了她家的註冊商標，在台東小有名氣。
▲堅持無毒栽種的「貨櫃枇杷 」，銷出去的每盒水果都附有無毒檢驗證書，要讓消費者安心食用（圖／金武鳳攝 , 2018.6.26）
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李佳靜和老公愛這片土地，十年來，恪守以「愛護地球、永續循環」的方式種植作物，即使收成受損也不改初衷。李佳靜說，受到鳥蟲害影響，忙了大半年，真正賣相佳的收成只有三成，七成會因果皮受損，賣相差遭大盤拒絕。有失有得，讓兩夫妻欣慰的是，多年來的堅持無毒，已贏得消費者信心，每年枇杷成熟時，老主顧就會聞香上門。
今年是豐收年，繼枇杷於三月收成後，「貨櫃枇杷」園的芒果也上市，並通過無毒檢驗。「貨櫃枇杷」種植的芒果有愛文及夏雪二品種，去年受到風災，血本無歸，今年天氣好，品質佳，尤其是兩夫妻堅持「在欉紅」再採收，顆顆渾圓飽滿，入口香氣撲鼻，肉質細緻又多汁，讓人欲罷不能。最重要的是，「貨櫃枇杷」堅持有機肥料栽培，每盒銷出去的水果都附有無毒檢驗證書，要讓消費者吃得安心又健康。電話訂購李佳靜0921-522-688。