「推銷新北在地好筍！」民進黨新北市長參選人蘇貞昌今（26）日到三峽五寮體驗筍農的生活，趕在太陽剛露臉時，親自向人稱「甜筍王」的黃清泉班長討教採竹筍的訣竅；此外，立委吳琪銘、議員參選人鄭志宏也一同推銷三峽農委會的有機梨仔筍。
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蘇貞昌說，他自己小時候曾挖過筍，只是現在都忘了，今天不僅要向黃清泉重新學習，也透過直播向線上網友推銷三峽「梨仔筍」及傳授採筍秘訣；採筍的過程中歡笑聲不斷，蘇貞昌也感受筍農的學問與辛苦，不時幫忙推銷三峽農委會的有機農筍，邀請大家多吃「最對時」、健康又好吃的竹筍。
蘇貞昌表示，三峽綠竹筍是經過鑑定、品質最好的竹筍，自己小時候曾挖過筍，如今全忘光了，因此特別向黃清泉請教挖筍秘訣，當場更現學現賣，將如何找筍、挖筍才不會弄壞甜筍的秘訣，分享給線上網友知道；線上有久居都市的網友，對從土找裂痕發現筍子，以及鏟竹筍的聲音相當清脆等新鮮事，均感到驚喜。
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經過黃清泉幾次的指導後，蘇貞昌親自挖出四根竹筍，讓大家直呼「厲害！」蘇貞昌認為，「看人挑擔不吃力」，自己下田挖筍才知盤中飧的辛苦，他不僅要將自己挖的好筍帶回去給太太，也將親自料理給競選辦公室的同仁吃，讓大家品嚐，慰勞大家近來的辛勞，同時將在臉書上直播，跟大家交流廚藝。
黃清泉指出，三峽農會的竹筍不但不灑農藥、除草劑，最重要是非常鮮甜，甜度7.2度，有「梨子筍」的美稱，最後也不忘邀請蘇貞昌馬上品嚐在地好筍；蘇貞昌吃了之後大讚梨仔筍不用加任何調味料，就非常鮮甜，更誇讚黃班長「會做事」，才能讓大家有福氣吃到這麼好吃的甜筍。