地方萬花筒》影/甜如蜜般的蜜囊 有瓜中蜂蜜美稱

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)
記者陳雅芳/彰化報導-2018-05-31 19:26:05
香氣濃郁、多汁味甜肉質軟嫩的天蜜哈密瓜正進入盛產期,青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉栽種哈密瓜採用隧道溫室栽培,並堅持一條藤蔓只留下二顆果實,讓養份集中,果實品質可以更好更穩定,不使用除草劑,減藥栽培所孕育出來的哈密瓜,果肉質地非常細緻、每一顆出貨的哈蜜瓜都是最高品質!

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▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

七年級生的花壇鄉民周家鵬、周家慶兄弟倆人,利用自家農田栽種天蜜哈密瓜,目前正進入採收期,鄉長李成濟31日特別前往哈密瓜田為周家鵬倆兄弟所栽種的天蜜哈密瓜促銷,果實所散發出濃郁的蜂蜜香氣,叫人大口咬下,香甜的果肉多汁肥厚,吃起來甜而不膩。

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

周家鵬指出,他的父親把自家農地傳交給他與弟弟周家慶,他們一年多前由專家技術指導,栽種國內罕見的「天蜜哈密瓜」,這種哈密瓜有「瓜中蜂蜜」美稱,成熟瓜體裡面有著甜如蜜般的蜜囊,果香迷人,果肉入口即化,是水果饕客的最愛。

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

周家慶說,天蜜哈密瓜不易照顧,稍有不慎即易得白粉病,他們成功種出天蜜哈密瓜,今年適逢採收期,每顆果皮網紋細密,果肉有白色與蜂蜜色,肉厚多、質柔細多汁,甜度高達十七度,且富含蜂蜜香氣。

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

鄉長李成濟表示,天密哈密瓜有瓜中蜂蜜美稱,成熟瓜體裡面有著甜如蜜般的蜜囊,果香迷人果肉細綿入口即化,是鍾愛水果饕客的最愛,更受喜好美容養顏的婦女稱之為肌膚補水的聖品。

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

李成濟說,花壇境內竟有在市面上消失已久的天蜜品種哈密瓜,周家鵬、周家慶兄弟願意返鄉頂著烈日下田耕作,還成功種出高經濟價值的天蜜哈密瓜,栽培技術高超,值得青年農民學習。

▲青年農民周家鵬、周家慶兄弟檔,在花壇鄉採用隧道溫室栽種哈密瓜,香甜多汁的果肉讓人禁不起誘惑,鄉長李成濟說是果中驚喜。(圖/記者陳雅芳攝,2018.05.31)

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周家鵬表示,種哈密瓜和養小孩一樣,要細心拉拔,小小芽才能長成又大又圓、天蜜哈密瓜外皮有網紋,每顆重約2~3公斤;果肉呈淡橙色、厚實、具淡淡的清香,甜脆多汁,甜度約為15~16度,最甜的可達19度,是難得具有高甜度且口感爽脆的食用瓜果,可謂瓜果中的極品。

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