新北好茶限量上市 林口春季龍壽茶爽口回甘

▲林口地區時常起霧,適合茶樹生長,龍壽茶是特色茶種,外觀呈墨綠半球狀、茶湯金黃溫潤,爽口回甘。(圖/新北市農業局提供)
記者蔡琇惠/新北報導-2018-05-14 16:33:16
新北市林口區春季龍壽茶限量上市。今(107)年「新北好茶-林口區春季優良龍壽茶比賽會」共有59件參賽,茶湯金黃溫潤、香氣足,農業局隨機抽驗比賽茶,藥檢全數合格,民眾選購時認明「新北好茶」比賽茶,不僅喝的安心,也是給在地茶農最實際的支持。

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在地經營超過30年的生津製茶廠負責人陳昆諒表示,今年度春茶生長期雨水豐潤、採收期氣候穩定,茶葉品質優良,產量也較去年些微成長。他笑說,一般來說,現應過了春茶採收時節,但上禮拜仍有少許茶芽萌發,自己順勢「開發」些不同茶種來品嘗。

林口區農會總幹事周世冠表示,目前林口實際栽培的茶園規模皆不大,但配合先天氣候優勢及特色茶技術傳承,讓林口龍壽茶獨樹一格,受消費者支持,此外「限量是殘酷的」,比賽茶產品每年5月、1 2月初上市。

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農業局表示,地處台地的林口時常起霧,適合茶樹生長,早年是北區最大的產茶區,產能最高時,曾是新北市總產量一半以上,龍壽茶又稱作半球型包種,是林口的特色茶種,外觀呈墨綠半球狀、茶湯金黃溫潤,爽口回甘。

農業局表示,為提升茶葉生產技術,並將老茶區珍貴的製茶技術永續傳承,每年茶產季期間與在地農會合作辦理評鑑、比賽,此外嚴格實施「茶清方案」,為消費者安全把關,這次龍壽茶比賽隨機抽驗藥檢全數合格,品質與安全掛保證。

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