再過一個多星期就是母親節了，許多民眾選擇在家慶祝，帶動母親節蛋糕業績不斷上揚，就有網購業者發現，蛋糕、母親節關鍵字搜尋量明顯暴增4倍，從下單量分析也可看出，今年母親節蛋糕卷類及派塔類突破重圍，成為銷售黑馬；另一家網購業者也說，今年早鳥預購業績至今已成長約3成，長條與捲類蛋糕再度蟬聯蛋糕市場的霸主，銷售占比高達4成，預估隨著母親節腳步接近，整體蛋糕業績會再成長4成。
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母親節網購蛋糕評比結果於上周揭曉，樂天市場獲獎率超過7成，帶動近期母親節、蛋糕關鍵字搜尋量明顯暴增4倍。樂天市場表示，目前站上母親節蛋糕總數量已超過2千多品，較去年母親節檔期商品量成長4成，其中比賽類別7類中，站上蛋糕商品獲獎達5類。
進一步從下單量分析發現，今年母親節蛋糕卷類及派塔類突破重圍，分別躍升為母親節蛋糕排行榜冠亞軍，捲類商品更是今年的銷售黑馬，銷量較去年同期激增4成。樂天市場指出，即日起到5月8日，指定甜點消費滿499元享有免運優惠，獲獎蛋糕輸入指定優惠券代碼即可立即折抵100元，預期隨著母親節腳步接近，預估整體蛋糕業績會再成長4成。
momo購物網觀察也發現，母親節蛋糕早鳥預購至今已較去年同期成長約3成，長條與捲類蛋糕再度蟬聯蛋糕市場的霸主，銷售占比高達4成，而「經典」等同於賣點，經典芋泥捲、原味生乳捲都熱銷上千捲，分別為今年母親節檔期的銷售冠亞軍。
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根據銷售趨勢來看，母親節蛋糕隨著家庭型態的轉移，精巧與CP值高的長條與捲類蛋糕成為市場主流，圓形蛋糕則以6吋為主，早期的大蛋糕、多層蛋糕已較少見，口味則以媽媽最愛的芋頭、牛奶、起司、巧克力最受歡迎，而評比得獎也推升蛋糕的買氣，銷售增加約2成。