不少餐飲店都會有「禁帶外食」的規定,但遇到不守規定的客人時該怎麼辦呢?有餐飲店老闆娘抱怨,店內明確標註「禁帶外食」,卻有客人打電話訂手搖飲料到店裡,她提醒對方後,客人竟直接跟外送員說「我不要了」,還把錯推給老闆娘「是她不讓我喝的哦!」但老闆娘下一秒的高 EQ 回應獲得網友讚賞。
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一名餐飲店老闆娘在臉書「靠北奧客」發文抱怨,某天店裡客人叫了近 10 杯的飲料外送,但店裡明明就標註著「禁帶外食」,她客氣地提醒客人後,對方竟說「那怎辦?那叫他(外送員)拿回去好了!我不要了」還指著老闆娘對外送員說「是她的問題哦!是她不讓我喝的哦!」
正當氣氛陷入尷尬時,老闆娘靈機一動,向外送員表示自己要買下這些飲料,同時拿張名片給外送員表示「下次只要是有打電話送我們店,除非是我們店的電話,要不請一律不要送!麻煩請跟你們店長說一下,謝謝」。
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之後老闆娘將這些飲料分給店裡員工喝,但此舉也讓客人相當不滿,同桌友人抱怨「只不過是個飲料,有必要這樣嗎?」老闆娘則回應「這是原則問題」,對方怒嗆「很好!妳看妳會不會因為妳的爛原則損失一堆客人」,老闆娘淡淡地回了一句「如果是不能遵守原則的客人,不要來也罷」便轉身回廚房繼續忙。
網友看完後紛紛大讚老闆娘,「做得好,縱容不見得就可以留住奧客,卻可能把好客給推出門了」、「老闆的 EQ 很高,是很棒的處理方式」、「給了一次方便,就會有無數次的隨便」、「外送員沒白跑一趟,員工又喝到免費飲料,店裡規則也守住,真的是一舉三得」、「很好啊,很多店家都會為了客人而背棄原則,以至於奧客養成」。