一般人看到蟑螂「小強」避之唯恐不及，甚至被嚇到驚聲尖叫！中山國小五年級資優班王庭維、陸宥儒、林艾彤、何品諺及趙柏凱等五名學生，對蟑螂相當好奇，在中州科技大學郭懿珊及賴依婷兩位老師的帶領指導下，開始飼養研究，在過程中他們意外發現蟑螂大便對葉菜類植物生長的神奇功效，並將此發現作為參加彰化縣中小學科學展覽會的參賽作品，一舉拿下優異的成績。
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▲彰化市中山國小以「探討蟑螂大便對植物生長反應之研究」參加彰化縣中小學科展，獲得優勝。（圖／唐詠絮攝，2018.04.26）
▲彰化市中山國小以「探討蟑螂大便對植物生長反應之研究」參加彰化縣中小學科展，特別借用中州科大保健食品系實驗室設備進行蟑螂大便成分分析，證明蟑螂大便適合作為葉菜類的氮肥。（圖／唐詠絮攝，2018.04.26）
陸宥儒說，在國語習作第十課讀到一篇文章「你不知道的蟑螂」，觸發他們的好奇心，於是就買來紅櫻蟑螂飼養觀察，要研究如何驅趕蟑螂，但是清理蟑螂大便時，都倒進一盆小白菜花盆內，結果小白菜生長出奇的好，於是他們就改而研究蟑螂大便究竟對植物生長有什麼影響？但經過用不同肥料對植物生長的實驗後，發現蟑螂大便有助於植物葉子的生長，因此推測蟑螂大便屬於氮肥。
▲彰化市中山國小以「探討蟑螂大便對植物生長反應之研究」參加彰化縣中小學科展，獲得優勝。（圖／唐詠絮攝，2018.04.26）
中州科技大學特別提供專業實驗室的儀器，帶領師生進行「凱氏氮蒸餾之萃取分析」，經過兩次氮蒸餾滴定後，發現蟑螂大便總氮量為2.1%，經推算蟑螂大便含有13.6%粗蛋白質，適合作為葉菜類的氮肥！有了這個科學性的數據，讓此作品的研究結果更具有說服力。
▲彰化市中山國小以「探討蟑螂大便對植物生長反應之研究」參加彰化縣中小學科展，獲得優勝。（圖／唐詠絮攝，2018.04.26）
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原來，與人類生活息息相關的蟑螂小強，雖然身上很臭讓人避之唯恐不及，但沒想到竟是有如此的神奇功效，未來如果看到蟑螂在牆角遺留下一顆顆小小黑褐色的糞便，請不要輕視它，也是營養價值的來源。