美味又養生的「玉泉洋蔥紅酒」自2008年上市以來，已邁入10年里程碑，在養生風氣盛行的日本也行之有年，玉泉洋蔥紅酒堅持選用法國波爾多的美洛（Merlot）紅葡萄與台灣屏東在地特級洋蔥，將果香濃郁、風味柔順的酒體揉合入甜脆的洋蔥風味，透過繁複的製程與比例，將洋蔥特有的辛辣感轉化為滑潤順口微甜口感，一切都得益於洋蔥紅酒的靈魂食材，來自屏東受到落山風吹拂、味美鮮甜的特級洋蔥。在4月屏東洋蔥產季，台酒南下尋根，邀請百位消費者一同挑戰流淚切洋蔥、釀出台灣真感情，以百人釀製洋蔥紅酒的話題競賽熱鬧加入2018「蔥滿活力充滿愛」洋蔥節活動，台灣菸酒股份有限公司行銷處 柯惠玲 處長也親臨屏東探訪洋蔥的故鄉，邀請長期合作的蔥農一同品嘗雙重養生的「玉泉洋蔥紅酒」。
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台灣菸酒公司表示：「台灣菸酒身為本土酒廠，一直以來在產品開發上，全力支持台灣在地產業，無論是『玉泉洋蔥紅酒』或水果啤酒等產品，堅持使用台灣在地的農產品。近年養生、健康意識抬頭，青壯年族群生活穩定、經濟條件相對優渥，隨著年齡增加，也逐漸注重且願意投注心力於自身保健議題，以健康養生為訴求的『玉泉洋蔥紅酒』也逐年受到市場肯定，自上市以來即採購屏東地區的特選洋蔥，每年的採購量也持續提升，感念屏東地區的蔥農不斷提供優質、營養價值豐富的洋蔥選在10年的合作里程碑特地南下展開這次的尋根之旅，透過這個有趣的話題釀酒競賽，邀請大家一窺南投酒廠的用心，讓『玉泉洋蔥紅酒』不僅達到雙重養生融合的極致享受，更讓消費者嚐到驚人風味與顛覆口舌衝擊的幸福感。」
屏東縣大和蔬果生產合作社謝信惠理事主席表示：「合作社長期與台灣菸酒合作，提供屏東最優質的洋蔥，屏東的洋蔥因為地理特性的關係，在生長季受到強勁落山風的吹拂，讓養分聚集在球莖，使得屏東洋蔥球莖碩壯、香氣濃郁，鮮甜的口感、極佳的營養成分更適合洋蔥紅酒的釀製。」
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除了蔥農熱情參與外，活動現場百人釀製洋蔥紅酒競賽過程中，繁瑣的程序，從開始剝皮、流淚切洋蔥到浸釀紅酒，讓消費者驚呼，要自己在家釀製洋蔥紅酒實在太辛苦，優雅品嘗「玉泉洋蔥紅酒」的養生好滋味，還可免去自行切片浸泡、淚眼汪汪的過程。現場更熱鬧展開試飲，洋蔥香氣伴隨紅酒入喉，單喝爽脆甘甜的口感，佐以燒烤、炸物等重口味美食料理更是絕配！
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【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車，飲酒過量有礙健康！※