在日本東京掀起排隊炫風的超夯街頭美食龍蝦堡，首間台灣分店今（ 30 ）日正式於微風廣場開幕，上午一開門立即吸引超過百人排隊搶購，再現烤麵包上塞入滿滿的龍蝦肉，隨後淋上檸檬奶油及香料的美味，簡單料理滋味卻令人回味，台灣也特別推出海鮮三饗組合，可一次品嚐所有口味。
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▲台灣首店上午一開門，立即吸引超過百人排隊搶購。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.03.30）
▲ 1.5 倍蝦肉的 US 尺寸，邊吃還要小心料不要掉出來。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.03.30）
2009 年創立於紐約曼哈頓的「 LUKE‘S LOBSTER 」，招牌龍蝦堡只使用鰲爪部分，並以檸檬奶油和香草調味料提味，將食物本身的鮮味最大化，於東京開幕時就創下日售千個的佳績。
▲店內使用的龍蝦是來自美國緬因州生產，麵包則是遵循日本食譜製作。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.03.30）
業者表示，使用的龍蝦是來自美國緬因州生產，麵包則是遵循日本食譜製作，保證可以吃到跟美國創始店一樣的滋味。龍蝦堡分為普通份量及 1.5 倍蝦肉的 US 尺寸，同時推薦搭配啤酒一起享用，才是最道地的美式吃法。
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▲台灣推出半份尺寸組成的 LUKE'S TRIO 海鮮三饗組合，共有龍蝦堡、蟹肉堡、白蝦堡 3 種口味。（圖／記者陳致宇攝 , 2018.03.30）
此外，台灣也推出半份尺寸組成的 LUKE'S TRIO 海鮮三饗組合，共有龍蝦堡、蟹肉堡、白蝦堡 3 種口味，日本人氣商品「法式龍蝦濃湯」和「奶油蛤蠣濃湯」也將在台灣同步上市。即日起至 4 月 26 日，每日前 30 名消費者，可獲得限定禮物收納包 1 個。