老饕們期待已久的 2018 台北《米其林指南》摘星名單各界猜測不斷，最終結果今（ 14 ）日下午終於正式揭曉，共有 20 家餐廳順利摘星，大熱門文華東方酒店的雅閣最終獲得一星，大贏家則是君品酒店的頤宮中餐廳，拿下三星殊榮，也是國內唯一獲得此榮耀的餐廳。
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米其林指南國際總監米高艾利斯親自來台，宣布最新台北《米其林指南》名單，共有 110 間餐廳收錄其中，包含 36 間必比登推介以及 20 間摘星餐廳。原本外界看好的三星大熱門文華東方酒店的雅閣僅獲得一星，教父牛排、金蓬萊遵古台菜餐廳、 RAW 、 TaÏrroir 態芮、天香樓等 17 間也同獲一星；二星餐廳則有祥雲龍吟以及喜來登大飯店請客樓。其中，祥雲龍吟具有日本龍吟的三星血統。至於最高三星評鑑則由君品酒店的頤宮中餐廳獲得榮耀，原本外界猜測是否會有夜市小吃攤摘星，結果公布都沒有入選。
完整名單：
三星
君品酒店頤宮中餐廳
二星
喜來登大飯店請客樓
祥雲龍吟
一星
大腕燒肉專門店
教父牛排
金蓬萊遵古台菜餐廳
謙安和
吉兆割烹壽司
L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
La Cocotte by Fabien Vergé
Longtail
明福台菜海鮮
MUME
RAW
鮨野村
鮨隆
TaÏrroir 態芮
大三元酒樓
天香樓
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雅閣
至於名單公布前，一度被認為是摘星熱門的欣葉台菜、台南擔仔麵以及鼎泰豐其他分店，最終則未獲米其林青睞。米其林總監米高艾利斯盛讚台北美食融合多國文化，並恭喜台灣加入法國、義大利、日本等國，成為閃耀國際舞台的一員。