消費者年越來越重視食品的安全,讓有機蔬果躍升為餐桌的新寵兒!新北市政府農業局協助成立的「林口有機小農聯盟」,不僅與在地五金百貨商家合作推出有機蔬菜的專櫃,甚至還進駐台北大安區的好農市有機安心食品商店販售。
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農業局表示,隨著產業結構的改變,林口已由典型農業社區轉變成農工商混合社區, 但語林有機農場的邱語玲、林元郁夫婦不捨田地荒蕪,首先從事有機農業並呼朋引伴,於是周好小農場的周業鑑、芽寶寶有機農場的劉金枝、畦遊季有機農場的陳坤峯、張文棟、 謝祥文陸續加入有機農業的行列。
農業局透過「新北市新農民輔導計畫」訪視4家農場,了解經營理念並依據生產產品的需求,以CI(企業識別)的方式設計、包裝,協助成立「林口有機小農聯盟」,拓展知名度並提升銷售成效;此外,這次與家佳樂生活五金百貨及好農市合作推出有機蔬菜的專櫃,讓更多消費者能享用新鮮、健康的有機蔬菜。
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家佳樂生活五金百貨凌經理說, 成立有機專區販售在地青農生產的有機蔬果, 不僅使店面銷售品項更多元、提升客單價,也增加民眾購物便利性,讓買菜不是只有到傳統市場單一選項,更能幫助在地小農,提供穩定銷售通路,創造消費者、小農及店家三贏局面。
農業局長李玟指出,從食安風暴到後食安時代,消費者對食材的新鮮度與安全度越趨嚴謹,農業局近年也積極輔導青農、農二代、農專院校畢業生、轉職人士加入從農行列;藉由「林口有機小農聯盟」的成功案例,招攬更多有志從農的新農民,及願意投入有機農業推廣的商店,一同打造安全、安心的農業產銷體系。