東勢新丁粄節已連續十年榮獲行政院客家委員會列入「客庄十二大節慶」之一，也是全國唯一「大埔腔語系」的客家節慶活動，今（107）年活動訂於3月2日至4日熱鬧展開；除了傳統新丁粄展示、鬥粄比賽、擲筊祈福活動、求子、求文昌儀式、丟炮城表演、客家團體表演外；為迎接2018台中世界花卉博覽會到來，更打造「送子鳥」主題花車，將與國內外共15個踩街團隊帶來踩街表演，精彩可期。
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東勢區公所23日在台灣大道市政大樓舉辦記者會，由曾獲得全國客家歌謠競賽第二名的東勢國小客家歌謠表演團隊演唱客家傳統歌謠，以及客家民謠熱鬧揭幕。市長林佳龍在民政局長周永鴻、東勢區長徐佩鈴陪同下出席，共同切下120斤的超大新丁粄，宣告活動開跑。
林佳龍表示，以東勢為主的新丁粄節，今年由東勢區公所主辦，結合在地文化、美食、觀光旅遊，是行政院客家委員會連續十年選定「客庄十二大節慶」之一；甚至在2016年網路票選第一名，讓山城客家庄過年期間更顯得喜氣洋洋。新丁粄節的由來很特別，山城客家人務農居多，經過一年農忙豐收後，過年期間會許願，實現後會做「米粄」來還願；因農業社會希望增添壯丁，而衍生出「新丁粄」，生女則有「桃粄」，象徵兩性平等及文化的傳統。
東勢區公所表示，2018台中東勢新丁粄節藝術設計邀請國際級設計大師陳永基，以「新丁粄」做為視覺設計，東勢客家文化園區內及文化街兩側的裝置藝術，並在東勢大橋進東勢的入口處，更打造400公分高且富現代感的大型裝置及立體木雕「新丁粄」展現視覺藝術。
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2月24及28日在東勢區，石城復興宮及鯉魚伯公公園，邀請全樂閣木偶劇團及明華園劇團上演野台戲；3月1日至3日的晚上7點，在東勢客家文化園區主舞台，分別邀請明華園演出歌仔戲「北帝傳-玄武」，元宵節當天由榮興客家劇團演出傳統戲曲「鹽甕記」；第三天則邀請著名的客家藝人劉劭希及黃連煜熱情演唱。
同時在地的阿比百樂團、山城石府樂團、弘韻婦女音樂協進會合唱團、東勢農會中阮班及大甲河之聲合唱團等客家音樂團體，也都會熱情演唱客家傳統音樂、山歌及現代流行音樂，共同歡慶新丁粄節。