八仙山國家森林遊樂區內已開了八成的粉紅山櫻花，將碧綠的山頭抹上嫣紅，讓人感受到早春的氣息；漫步在落櫻繽紛的步道，頗具詩情畫意，是民眾假期到八仙山的最大享受。
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車行進入台中市和平區台八線（中橫公路）指標25公里後，可見沿途的山櫻花夾道盛放，八仙山則是沿線最佳的賞櫻祕境。園區內種植多達1000株山櫻花，到八仙山遊客服務中心，可見山櫻花以燦爛的粉紅笑顏迎賓，枝梢的赤腹山雀、冠羽畫眉小巧可愛，可說是最佳的迎賓大使。
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山櫻花是台灣原生種又名緋寒櫻，花色粉紅，以單瓣為主，花凋謝後，鮮紅的果實與新萌綠葉，形成另一番景致。到八仙山除了可以欣賞山櫻花的美景之外，因花朵富含花蜜吸引成群鳥類前來，如綠繡眼、冠羽畫眉、灰喉山椒、赤腹山雀等，呈倒吊狀吸食花蜜，模樣十分可愛。賞櫻之際，同時賞鳥，堪稱是一舉兩得。
八仙山森林遊樂區位於台中市和平區台八線（中橫公路）指標33公里處進入，園區內尚有大片筆直、井然有序的竹林及神社遺址，讓人徜徉其中，感受日式氣息芬多精體驗。鄰近谷關溫泉風景區，到八仙山賞櫻同時，可順遊谷關泡湯，享受「森林、溫泉、櫻花」饗宴。此時的八仙山，春節期間正是春意盎然、鳥語花香的季節，歡迎民眾闔家一同體驗春天的禮讚。