大葉大學生物資源學系舉辦「白蘭氏健康博物館－眼見為憑」參訪活動，師生60人22日參訪位於彰濱工業區的白蘭氏健康博物館，藉由創新科技的互動體驗智能設施，了解白蘭氏雞精來源、雞精製程，以及雞精相關研究，見證企業產品功能性與安全性研究的具體成果。
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▲大葉大學生資系師生參訪白蘭氏健康博物館，學生觀摩雞精生產製程，讓大家對雞精生產的過程更加了解。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22）
生物資源學系主任孫芳君表示，一罐雞精看似平常，其實背後牽涉到動物養殖、營養分析、生產製造、品質管理等面向，此次參訪活動強調「眼見為憑」，能觀察保健食品生產線的規畫、動線及步驟流程，連結回學校課程與實務，思考環境教育的創新可能。
▲大葉大學生資系師生參訪白蘭氏健康博物館，學生觀摩雞精生產製程，讓大家對雞精生產的過程更加了解。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22）
生資系大四生鍾長霖說，透過參訪才知道原來白蘭氏雞精從1820年開始，當時是為了英國皇帝的身體健康而發明出來的，無脂肪、無膽固醇，只有純粹雞湯的養分，加上高溫加壓使分子變得很小、更好吸收。參觀過程實際看到工廠內部，經由專員的講解，更加了解商品的製造與包裝流程，連蓋子都有特別設計，原來一個產品是花費這麼多心力製作出的，並為了消費者不斷進行檢驗，證實對人體的益處。
▲大葉大學生資系師生參訪白蘭氏健康博物館，學生觀摩雞精生產製程，讓大家對雞精生產的過程更加了解。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22）
大一生盧忠鈺說，第一次看見雞精製造的分工與嚴謹，印象相當深刻，看完介紹才知道，原來小小一瓶雞精背後的製作過程可不簡單。從生產到貼標籤，再到包裝、裝箱、出貨等各項關卡，都需要仔細檢查與把關，食安與商譽是每個環節都不能輕忽的。
大二生林映羽指出，館內共分為「歷史館」、「品牌館」、「健康社區」、「全方位保健站」、「空中走廊－工廠參觀」五區。透過空中走廊可以看到下方的生產線一條條運作，每個步驟都有說明牌在上方做簡要介紹，再搭配導覽員深入的講解，讓大家對雞精生產的過程更加了解。
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▲大葉大學生資系師生參訪白蘭氏健康博物館，學生觀摩雞精生產製程，讓大家對雞精生產的過程更加了解。（圖／記者陳雅芳攝，2018.01.22）
大二生莊佩育表示，以「一輩子的健康夥伴」作為企業使命的白蘭氏，以健康博物館完整呈現屬於白蘭氏的歷史和品牌故事，並以健康關懷的角度出發，用貼近民眾生活的方式，提供適合不同年齡層的健康保健方式，並享受健康快樂的生活。