交通部觀光局阿里山國家風景區管理處1月13日上午在瑞里社區源興宮前廣場，舉辦「浪漫在雲端，蔗香滿瑞里」香糖季，參加活動民眾體驗製糖DIY及搓湯圓，不只了解傳統製糖的古老工法，也拉了親子距離。
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香糖手工古老製法源自日據時代，當時糖需要靠配給，但因山區較寒冷，需靠糖類來補足熱量，因此居民開始栽種甘蔗自行產糖，製作過程完全不添加任何香料，採用純天然工法，因此入口即化，健康甘醇。
南華大學傳播系的學生在偶然的機緣下接觸到香糖，進一步想積極推廣，因此一群學生組成小紅兵公關團隊，接洽交通部觀光局阿里山國家風景區管理處及瑞里社區發展協會，共同合辦香糖「香糖季」活動。
活動當天阿管處遊憩課何駿驄課長、文峰站王聖銘主任、梅山鄉劉宏文鄉長、瑞里村陳振山村長等貴賓共襄盛舉，也吸引上百名遊客前來參與。活動現場蔗糖飄香，貴賓們及民眾一起搓湯圓為活動開場後，由王鼎及松齋等製糖業者領著民眾體驗製糖，讓民眾不僅能近距離體驗到傳統製糖古法，也讓能搶先品嚐到剛出爐的香糖，周邊還有香糖伴手禮，讓與會的民眾可以購買，午餐時刻再享用豐盛的特色風味餐，整場活動下來充實愉悅。
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阿管處何駿驄課長表示，此次為第一次舉辦香糖季活動，感謝瑞里社區及南華大學傳播系小紅兵公關團隊積極協助才能促成，成功將香糖向外推廣，期許未來透過一年一度的香糖季，讓香糖更廣為人知。林相卿理事長亦表示特別感謝阿管處大力支持，讓香糖季的活動能順利舉行，也感謝民宿及製糖業者全力相挺，讓活動能更加豐富精彩。
此外，何課長強調，許多地區的觀光活動是為觀光而舉辦，但瑞里香糖季並不是為觀光而舉辦的活動，而是透過行銷香糖、推動產業進而帶起觀光，期許未來的香糖季能更加盛大，而明年計畫與民宿業者一起推動香糖季的套裝行程，不僅能品嚐道地獨特的風味餐、還能讓遊客直接到製糖店家體驗製糖，透過遊客在社區走動，更能發現瑞里之美。