新台幣兌美元今（8）日早盤再升破29.5元價位，一度觸29.44元，而新台幣從去（2017）年以來至今已升值逾9%，許多民眾也撿便宜搶換外幣，其中美元更等於直接打了近9折，美元定存也掀熱潮，本土及外商銀行更持續搶推高利定存拚場，外銀美元定存年息多數都有2%以上，而本土行庫則是存款門檻低，像永豐銀行網銀起息100美元，而華南銀行則1000美元就可以存。
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美元走弱，讓亞洲貨幣在2018年一開始即鋒頭嶄露，其中新台幣漲勢更是兇猛，上周五5日盤中升破29.5元，雖然收盤拉回29.523元作收，但2018年短短4個交易日就升值1%，而累計從2017年至上周五為止，新台幣兌美元更升值逾9%。
即便休息2天後，新台幣兌美元今日早盤升勢依舊強勁，一開盤再度升破29.5元關卡，更一度觸29.44元，由於農曆新年將近，在新台幣資金需求大之下，市場預期新台幣仍有升值壓力。
雖然新台幣兌美元仍持續升值，但美元長期走勢仍受矚目，尤其美國已進入升息循環，加上市場預期美國經濟持續成長，美國聯準會（ Fed） 還會進一步升息，目前市場預期，明年還會升息3次，渣打國際商業銀行個人金融事業處負責人林素真指出，根據渣打銀行2018年經濟展望，美元未來仍會持續扮演全球主流交易貨幣的重要角色，建議客戶可利用近期台幣升值逢低布局，進行美元資產配置，美元定存也吸金。
不過，各家銀行外幣優惠定存所設最低承作金額、金額上限、專案到期日、新資金的要求、是否排除法人等條件不一，建議民眾在選擇各家產品時，先詢問清楚，也有不少銀行祭出低門檻起存，適合短期資金波段操作。銀行建議，民眾手上若有資金，除以較優匯率換得美元，若是原本即有將到期的其他外幣定存，也能選擇轉存。
以花旗銀行來說，新存或匯入非美元新資金並轉換為美元，且每單達3萬美元即可享有14個月期年息2.58%、1個月期2.38%。
渣打銀行也是單筆新資金存入3萬美元，享有3、6個月期美元定存年息2%及2.1%，1年期1.88%，單筆新資金1萬美元則享1年期年息1.6%。
星展銀行則是至1月底止，美元定存首筆新資金3萬元以上，累計承作金額在10萬元以下享1年期年息2.28%，10萬至30萬美元年息2.08%，30萬至50萬美元年息2%。
土銀則是不論是個人戶或企業戶（包含OBU客戶）只要以「新台幣結購外幣存款」或他行「外幣匯入匯款」等新資金達10萬美元，即可享6個月以上年利率2.1%的高利美元定存。
如果資金有限又想存美元，本土銀行起存門檻較低，以永豐銀行為例，就推出網銀 100 美元、臨櫃語音 3000美元起存，享6個月期年息1.2%、9個月期年利率1.4%，1年期1.5%。華南銀行美元定存起存門檻1000美元，3個月期年息1.4%，6個月期及1年期年息則分別為1.5%、1.75%。
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中信銀行也依不同需求將客戶分為「穩健布局」、「資金停泊」、「多元配置」、「外幣新手」等4大族群，針對不同族群推出外幣優利定存方案，其中有「資金停泊」需求的客戶，中信銀行建議，可將既有資金依牌告換匯享優利定存，其中14天年息2.48%、1個月期2.28%美元，6個月期也有年息也有2.08%，美元定存門檻2000美元。
土銀也針對未達10萬美元的新資金或是既有美元存款，祭低門檻、高利率的優惠定存，其中臨櫃5000美元以上、網銀2000美元以上，3個月為年利率1.65%，6個月以上為年利率1.8%。