台東最大農夫市集 鐵花村盛大舉行

▲黃健庭親自逛每個攤位,為業者加油打氣。(圖/台東縣政府提供,2017.12.09)
記者鄭志宏 /台東報導-2017-12-09 18:40:23
位在台東市中心的鐵花新聚落行人徒步區,今(9)日舉辦年終前最大的農夫市集,將近60家業者帶來有機蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,更有紅藜、小米與樹豆等在地農產品,縣長黃健庭表示,希望台東鄉親及全國民眾多多享用天然有機的當地當季台東好物,為台東農業做更好的推廣。

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活動中黃健庭親自授予「第二屆臺東綠色友善餐廳」 標章獎與食材獎獲獎店家,現場同時分享20位在地小農,從栽種穀物、蔬食、果實到茶飲,如何懷著謙卑的心,依循節氣,踏實地與土地交流用心栽種著,在臺東這片美好土地上孕育優質農產品。

黃健庭表示,有機農業不是一蹴可及,必須要慢慢的推廣與輔導,台東的農業及農友成果就像縣政一樣,近年來篷勃發展,目前已有不少青農返鄉工作,甚至於用不同的思維進行行銷,非常盡心在農產與行銷層面。

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除了農夫市集的活動,現場也邀請本次食農教育的業者帶來現場DIY體驗,拉近與民眾的互動,有「台東原生應用植物園」手作DIY體驗、東海岸線上的「慕樂諾斯自然農場」自製海鹽DIY體驗,此外也結合「106年度台東農村地區友善環境增能推廣計畫成果展」,包含產品展示、品嚐香草茶及影片播放等,更是讓現場活動熱鬧非凡。

▲台東縣長黃健庭頒發綠色友善餐廳獎章給業者,感謝業者為健康把關。(圖/台東縣政府提供,2017.12.09)

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