為推廣台中當季農特產品,市府農業局輔導和平農會30日起兩天,到新北市板橋區農會舉辦「台中市甜柿暨農特產品展售活動」;榮獲今(106)年台中甜柿評鑑第一名的果農張賓松也前往展售,希望讓更多人品嚐到台中新鮮、爽脆的優質甜柿。
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農業局表示,台中甜柿為全國最重要產地,和平區摩天嶺為主要產區,該區域海拔800至1,100公尺,高度及氣候適中、日夜溫差大;再加上果農的用心栽培,無論於甜度、口感都不遜於日本生產的甜柿。
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目前台中低海拔地區的甜柿皆已採收完畢,農業局及和平區農會並持續輔導農友加強果園管理,採分批採收及分級包裝方式,提升果品品質,希望將最優質的摩天嶺甜柿行銷至國內外各地區。
農業局表示,今年成果期雨水較少,甜柿糖度最高可達20度以上,相當於一般蔗糖的甜度;平均單果重340公克,品質優良,消費者也能透過和平區農會直銷中心洽購,品嚐清爽香脆、新鮮的優質甜柿。