之前撮合全食 Whole Foods 與亞馬遜 Amazon （AMZN-US） 合併的對沖基金公司 Jana Partners 再度「入場」了。
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Jana 經理人 Barry Rosenstein 週一 （20 日） 開始對著名牛排館澳貝客牛排 Outback Steakhouse 母公司 Bloomin Brands （BLMN-US） 提出販售公司的計劃。
可能因亞馬遜剛順利併購全食的關係，使 Bloomin 股價週一 （20 日） 收盤上漲 12.42% 來到 20.54 美元。
Bloomin Brands 股價日線走勢圖 據 Jana 證券文件申報裡提道，
已擁有 Bloomin 公司 8.74% 的股權，希望現有董事會及高層考慮販售公司以求最大利益化。如 Rosenstein 希望推薦人選入駐 Bloomin，則需於 12 月 23 日至明年 1 月 22 日之間做推舉，以求趕上 2018 年 4 月年年會投票。
然而，不只一間對沖基金公司對奧貝克有興趣，Barington Capital 的 Jim Mitarotonda 也在 13F 證券文件申報裡提道擁有 Bloomin 20.5 萬股，相當於 360 萬美元，
或 5.3% 股權。
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Outback 牛排館 / 圖：Visitclarks Bloomin 目前旗下有 4 間餐廳，除了較有名的奧貝克牛排館，還是 Carrabba's 意大利餐廳、Fleming's 牛排館、與 Bonefish 燒烤餐廳 （不同於台灣的燒烤餐廳）。市場傳販售給私募股權基金公司，或拆分販售給較大型的餐飲集團。
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