六堆客家文化園區今（21）日舉辦「交秋好收成-2017六堆聯合秋收祭系列活動」，歡慶辛勤耕耘的豐收成果，搶先登場「千人共釀傳統好滋味」開幕活動，帶領3,800位遊客體驗客家傳統釀造文化，看見先人對食物珍惜與生活的智慧。今日全天園區約湧入約6,500名遊客參與，活動將進行至11月12日。
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何金樑主任表示，「交秋好收成」活動豐富多元，在昨（20日）晚上謝天儀式及今日千人秋採鮮釀開幕活動後，緊接著一直到11月12日共8個假日，全天候安排「頌·豐收藝文展演」，邀請多達70組優質團隊，有十鼓擊、朱俐靜、林生祥、謝宇威、山狗大後生樂團、曾仲瑋、許仁杰等重量級歌手及團隊帶來精彩的演出，與民眾一起歡慶秋收。
▲六堆客家文化園區「交秋好收成」，搶先登場「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。（圖／記者陳宗傑攝,2017.10.20）
為達到寓教於樂的效果，活動期間在田園區、草原區、池畔舞台區、水圳區還精心規畫許多秋收情境式體驗活動，讓大家可以體驗到早期客家庄在農閒時的生活樣貌，其他更特別引進VR設備，規劃境體驗活動，讓民眾身歷其境體驗農夫「春耕、夏耘、秋收、冬藏」生活的智慧。
▲六堆客家文化園區「交秋好收成」，搶先登場「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。（圖／記者陳宗傑攝,2017.10.20）
開幕日上午11時也辦理「戀戀吾鄉—客籍攝影家李秀雲文物捐贈展」，何金樑特別代表客發中心，感謝李家子女願將李秀雲先生的文物捐贈予客發中心典藏及展覽。下午2時則舉辦「菸‧情紀錄片首映會」，現場邀請到紀錄片作者彭啟原導演，及在地菸農古德福老先生，透過精彩的影像與親切的互動，讓大家深入了解百年菸樓裡的歷史與文化。
▲六堆客家文化園區「交秋好收成」，搶先登場「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。（圖／記者陳宗傑攝,2017.10.20）
「交秋好收成」活動最後一天11月12日晚上，將安排100桌「客家食福宴-創意料理」，今年特別邀請客家菜國宴主廚邱寶郎師傅，利用六堆地區農特產入菜，研發出十道特色客家創意料理。食福宴當天尚安排庄頭平安戲金玉滿堂喜大戲演出，及知名藝人朱俐靜及林生祥帶來精彩表演；活動閉幕將同時封存六大甕「千人秋採鮮釀」成品放置在展示櫥窗，供大家欣賞，並預計在一年（2018年）、三年（2020年）、五年（2022年）、十年（2027年）分別開封請大家品嚐這越陳越香的傳統酸甜好滋味。
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▲六堆客家文化園區「交秋好收成」，搶先登場「千人共釀傳統好滋味」開幕活動。（圖／記者陳宗傑攝,2017.10.20）
秋收祭活動除了在六堆客家文化園區內舉辦外，活動的觸角更延伸到六堆12鄉區，如內埔鄉的韓愈文化祭活動、萬巒的國際豬腳節、甲仙芋筍節、高雄市客委會辦的田園音樂會等，六堆12鄉區的活動會持續到年底，民眾可以趁此機會來六堆地區走走，感受客家人崇天敬地、感恩知福的文化特色。