來自德國、法國、荷蘭、芬蘭、丹麥、泰國及印尼等7國的國際學生及5位國際大使師生團員計27人，21日到嘉義進行青年壯遊暨寄宿家庭活動。 本次寄宿家庭活動，係與嘉義縣民雄鄉協志高級工商職業學校合作，透過寄宿家庭使境外學生更深刻體驗道地中南部家庭生活、認識在地文化。
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協志工商在活動期間，同時安排許多校內專業課程活動，如，茶藝、人體彩繪等課程體驗等。 實踐大學國際事務處吳霽儒主任表示，學校每學期為幫助境外新生更快適應並認同本土文化，都會舉辦許多校內外國際化活動，由師生共同推動；此行除了安排寄宿家庭計畫外，並特地到訪東石船仔頭休閒藝術村製作傳統紅龜粿、划龍舟體驗、參訪朴子配天宮，甚至騎單車遨遊堤岸一覽嘉南平原風光。
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參與活動的嘉義縣議會黃嫈珺議員指出，能夠讓外國學生認識台灣，身為台灣的子民都有責任與義務做好國民外交，讓國外的朋友對台灣留下良好的印象，說不準來台灣交流的這些學生中，也有可能會是其他國家未來培養的外交官。
戴光宗說，有幸能參與此次交換學生參訪活動，在青綠苗圃交流彼此間的不同的生態環境，希望籍此交流能把台灣新農業新技術推廣至海外。