為使在地優質的農特產品能夠在市場佔有一席之地,彰化縣二水鄉農會14日在供銷部農情館園區,舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動,吃、喝、玩、樂熱鬧的場面,宛如一場農業嘉年華會,活動現場擠得水洩不通,二水鄉農會總幹事蔡文琳介紹二水鄉優質的農特產,白玉苦瓜、麻糬茄、珍珠拔樂、白柚、仙草等,都是饕客首選。
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▲二水鄉農會舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動,在地食材創意餐展示,青農特賣會、親子彩繪雞蛋,樂熱鬧的場面,宛如一場農業嘉年華會。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)
蔡文琳說,二水是蔬果的故鄉,柚子、胭脂茄、苦瓜、仙草、芭樂、甘蔗都是重要特產,很多人只知二水產大白柚,他特別藉比賽活動,讓遊客、民眾更深入認識二水鄉的水果、蔬菜。
▲二水鄉農會舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動,在地食材創意餐展示。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)
為讓農業注入新血,農會募集在地二水青年農民成立青農聯誼會,搭配農情鄉仙Q樂農業產業文化活動,有青農特賣會、青農農產品創意組合,家政班也不遑多讓以在地食材創意餐展示,農事、家政、四健聯合成果展,盤盤的創意美食,叫人口水直流。
▲二水鄉農會舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)
活動由救國團青年軍表演小蘋果揭開序幕,彰化縣長魏明谷也到場道賀。魏明谷說,二水是彰化縣最東南角的鄉鎮,是個好山好水的地方,日本人到彰化來他們最喜歡到二水旅遊,是一個vacation spot。
▲二水鄉農會舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)
為鼓勵農民有機種植,農會準備600包的有機質肥料大放送,希望農民們朝有機質、無毒農業發展:親子彩繪雞蛋活動區最受歡迎,小朋友在雞蛋上面發揮天馬行空的想像力,畫上喜、怒、哀、樂的臉譜,作品討喜又富創意,非常有看頭。
▲二水鄉農會舉辦農情鄉仙Q樂農業產業文化活動,在地食材創意餐展示。(圖/記者陳雅芳攝,2017.10.14)
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蔡文琳說,二水鄉得天獨厚依八卦山脈而居,又緊鄰濁水溪流域,同時又引導溪水灌溉,因此,該鄉的土壤可說是相當肥沃,所以不管種植什麼樣的農作物,無論品質與產量都是上上之選,也因為農產品如此的優良,長久以來深獲國內市場承銷商的喜愛。