創意小吃「馨」體驗 走出馨生家庭的一片天空

▲創意小吃「馨」體驗,走出屬於馨生家庭的一片天空。(圖/記者洪 佳伶拍攝 , 2017.10.07)
記者洪佳伶/雲林報導-2017-10-07 22:04:30
雲林地檢署與犯罪被害人保護協會雲林分會7日上午在雲林縣勞工教育發展協會,舉辦生活重建之計畫-創意小吃「馨」體驗製作蔥油餅、水煎包等,協助馨生人習得一技之長。

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犯保雲林分會黄啟顯主委表示,有鑑於服務對象多為遭遇巨變導致家中經濟困頓,影響生活秩序之家庭,為了協助犯保馨生人改善困頓的經濟狀況,犯保雲林分會特邀馨生人林正輝(領有多張乙、丙級相關證照)擔任本次活動講師。

▲犯罪被害人保護協會雲林分會黃啟顯主委。(圖/記者洪佳伶攝 , 2017.10.07)

▲犯保雲林分會特邀馨生人林正輝擔任活動講師。(圖/記者洪佳伶攝 , 2017.10.07)

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雲林縣被譽為農業首都,結合雲林縣在地產物,創造商品多元化,以自然、美味、健康為配方,製作出美味可口早餐或點心。犯保雲林分會副執行祕書林秀君表示希望透過製作蔥油餅或水煎包,使其馨生人從如何挑選食材、柔麵團、分割製作、包餡、火侯控制等,以手作的製作方法中,體驗到每一件事情的成功都是環環相扣,必須要一步一腳印、要怎麼收穫,先那麼栽,並且能夠將這項技能實際的運用到日常生活,期望能走出屬於馨生家庭的一片天空。

▲關懷被害人,社會多溫聲。(圖/記者洪佳伶攝 , 2017.10.07)

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