由屏東縣政府與環球購物中心攜手合作邀集縣內青農辦理小農市集,今(6)日在環球購物中心一樓舉辦農村新實力屏青農崛起展售會,將農場直接帶進百貨,體驗新鮮在地蔬果零距離,讓買菜也可以很時尚。
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農業處黃國榮處長特地前來站台,拿起國慶當紅話題,以紅綠藍相間色系「茄芷袋」,內裝有農民所種出農作物組成近千元的福袋,並登台一呼開始一元競標,現場觀眾反應熱烈,紛紛表示物超所值。
▲環球小農市集匯集眾多屏東在地小農生產的農產品及無限創意。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.06)
本次環球展售農產品來自農業大學及青年農民聯誼會成員,20多種農產品皆有產銷履歷及無農藥殘留自主檢驗證明,有枋山鄉芒果乾,春日鄉紅藜、山苦瓜等,內埔鄉檸檬、鳳梨乾及辣椒醬,萬丹鄉紅豆,新園鄉蜂蜜,屏東市竹筍、香檬、蜂蜜等生鮮及農產加工品應有盡有。
▲萬丹青農李育琳返鄉接手家業(左)下田耕種也研發新產品。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.06)
▲民眾可以利用雙十連假來環球小農市集消費分享青農返鄉的故事。(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.06)
萬丹青農李育琳返鄉接手家業,她說由故鄉出發,從萬丹紅豆做起,延續「南國紅豆」品牌,並將多年在飯店業服務婚禮的經驗,融入萬丹在地文化,結合紅豆本身獨有特色,因而有了「紅妝逗囍」的產生。李育琳把紅豆經烤再炒香,做成紅逗茶包,再包裝成可愛逗趣的小伴手禮,因紅豆有意味著早生貴子含意,極受新人喜愛,常被當成結婚及彌月以紅豆送禮向賓客們分享這份喜悅。
▲春日鄉開發山芋頭及紅藜產業(圖/記者陳宗傑攝,2017.10.06)
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黃國榮表示,雙十連假期間返鄉人潮漸增,今日起至10月10日一連5天的展期也將有不同的食農教育體驗,讓消費者了解生產者為何返鄉從農及品牌來源,及增加對農產加工品之認識。內容相當豐富多元,民眾可以利用選購之餘,和青年農民們多聊聊,聽聽他們的故事,就能知道屏東農村正在發生的轉變。
▲現場推出當紅「茄芷袋」的超值福袋,讓民眾讓買菜也可以很時尚。((圖/記者陳宗傑攝,2017.10.06)