連鎖餐飲集團王品 （2727-TW） 旗下在中國的連鎖燒鵝品牌「鵝夫人」本周再獲得上海米其林一星肯定，不過，投資圈似乎不太買單，一周來股價跌幅逾 7.5%，使周線連 4 黑，股價收一周來最低價 158 元，並創 5 月上旬以來新低。
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王品董事長陳正輝表示，儘管在去年美食界聖經《米其林指南》首進上海評選，即以一星評價肯定「鵝夫人」對料理的極致追求，但王品集團對於品質的追求依然沒有停歇，憑藉著地道食材和精湛燒鵝技藝，「鵝夫人」上海莘莊店今年再次獲得米其林的認可，也為後續展店增添助力。
王品近年積極展現中餐廚藝，做工繁複的鵝夫人已成功走出上海插旗北京，目前品牌總店數達 10 家，後續仍有展店計畫。
王品今年前 8 月合併營收突破百億元達 107.84 億元，年減 3.16%，仍以大陸事業體維持成長挹注較大的動能。
目前王品在中國共有 157 家分店，以王品 69 家、西堤 47 家占比最大，花隱有 14 家店、石二鍋則有 16 家店，鵝夫人則有 9 家。
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王品近日股價 K 線圖。
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