懷孕期間的營養補充不只對媽媽有益,更為了肚子裡的寶寶能夠健康成長,甚至贏在起跑點上。不過,長輩、鄰居或網路上推薦的各式營養品琳瑯滿目,到底該怎麼補充才能「一兼二顧」?婦產科醫師提供專業建議,準媽媽在懷孕前就應開始攝取充足葉酸打好基礎,懷孕初期則要特別增加「DHA攝取量」,有助寶寶「腦部」生長。
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DHA是大腦、神經、視覺細胞中重要的脂肪酸成分,在胎兒、嬰幼兒、兒童、青少年大腦以及視覺系統發育過程中,占有重要地位。晨芳婦產科診所院長孫晨芳醫師指出,人體無法自行合成DHA,必須從外界攝取,包括食物以及營養品,尤其針對懷孕的媽媽,DHA更是不能缺少的關鍵營養素。
孫晨芳強調,DHA從懷孕初期即應充分補充,是啟動小朋友腦部發育的關鍵,攝取充足DHA的孩子,認知能力、學習力以及視力發展等表現均優於一般兒童,為「贏在起跑點上」的具體證明。不過,單靠食物無法每日平均補充到足量的DHA,加上許多孕媽媽食慾不佳,更無法獲得均衡飲食與營養。因此建議孕婦從懷孕初期起,即可透過額外補充孕婦專用維他命或營養素獲得充足DHA,為寶寶生長打好基礎。
孫晨芳並指出,DHA除了有助寶寶腦力發展,對於視力也相當重要,現代人3C產品不離身,多補充DHA不只對小朋友有益,對媽媽的幫助也很大,可減緩視力老化或模糊。
不過孫晨芳提醒,傳統觀念總認為魚油含有的DHA較豐富,但近年研究卻對深海魚遭重金屬汙染的疑慮越來越高,因此建議媽媽,攝取植物性DHA較為安全,又以植物性DHA的「藻油」最受推薦。他建議,日常飲食即應多食用南瓜、海帶等富含DHA的食物,在均衡飲食下,額外補充藻油DHA即可萬無一失。
孫晨芳並呼籲媽媽們,在哺餵母乳期間也應持續補充DHA,讓肚子裡的寶寶更能獲得充分攝取,健全腦力以及視力發展。
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▲孫晨芳醫師提醒,近年研究指出魚油DHA可能有海洋重金屬汙染等風險,因此屬於植物性DHA的「藻油」,成為孕婦營養補充的熱門新選擇。(圖/孫晨芳提供)
至於葉黃素、膽素、葉酸、鈣以及鐵等營養素也對懷孕婦女相當重要。其中葉黃素不僅能輔助視覺發展,補充膽素還能促進DHA的吸收。孫晨芳也補充,像葉酸有助嬰兒神經系統發育,最好從懷孕前即開始打底補充。和DHA相同的是,葉酸和DHA在懷孕初期都可以持續食用,為寶寶的大腦成長、神經系統發展打下最好的基礎。