總統蔡英文15日出席中美洲獨立196周年紀念日酒會，蔡英文今年1月才出訪中美洲4國，因此她致詞時特別強調台灣與中美洲友邦的合作關係，希望能夠增加在友邦的投資，並參與當地基礎建設
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蔡英文指出，她今年1月赴中美洲訪問宏都拉斯、尼加拉瓜、薩爾瓦多以及瓜地馬拉4個台灣的重要友邦。此行她感受到台灣和中美洲雖然隔著太平洋，卻有著緊密的情誼。她接著說，今天是「中美洲獨立196周年紀念日」，在這個意義重大的日子，很高興能再次與友邦朋友們齊聚一堂。她代表中華民國政府以及人民，表達最誠摯的祝賀。
蔡英文表示，196年前，中美洲國家的先烈先賢不畏艱難、不惜犧牲生命，以堅持奮戰的精神，為人民爭取自由，帶領中美洲人民，擺脫被殖民的處境。過去台灣人民也曾經歷經殖民和威權統治，也走過艱辛的民主化道路。因此，民主和自由是台灣跟中美洲得來不易的成果，更是共同分享的價值。
蔡英文強調，因為我們有著相似的歷史，也就特別珍惜彼此的友誼。多年來，台灣跟中美洲友邦像是兄弟姊妹般，並肩打拚，一起寫下許多的故事。她特別分享過去出訪的經驗表示，她在宏都拉斯看到台灣技術團跟在地小型企業合作，推動「一鄉鎮、一特產」；也在尼加拉瓜的成衣廠，看見台灣人和尼加拉瓜人一起努力，做出最優質的商品；在薩爾瓦多的咖啡生產合作社，看到即將出口到台灣的咖啡豆，正在接受中美洲陽光的曝曬；也走訪了瓜地馬拉的安地瓜，台灣團隊能夠參與這座古城的修復，是值得我們一提再提的榮幸。
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針對我與中美洲友邦間合作交流，蔡英文指出，台灣已經組成投資團隊，在中美洲持續開發潛在的合作商機。我們將全力推動採購友邦產品，增加對友邦投資，參與基礎建設，並且把這些合作經驗，轉化為雙方產業的競爭力，開創互惠互助的新局面。
總統特別說明，她在宏都拉斯、薩爾瓦多，都曾分別跟當地青年座談。他們分享了許多來台留學的經驗。他們跟台灣學生一起學習，甚至一起創業、一起實現理想。期待未來台灣和中美洲的年輕世代，有更多的互動，而且能夠攜手合作，站上世界舞台。