台北餐廳周下殺5折 裸雀初次雪莉桶威士忌唯一指定酒

▲裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌以濃郁香氣、細膩口感獲選台北餐廳周唯一指定用酒。(圖/記者陳家蕙攝,2017.8.10)※【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!※
記者陳家蕙/台北報導-2017-08-10 16:04:15
一年一度的「台北餐廳周」活動再度登場,今( 2017 )年有多達 70 家餐廳加入,平均提供 5 到 7 折優惠,部分餐廳並針對餐廳周推出專屬菜單,要翻轉國內外食客的饗食體驗。至於餐廳周唯一指定用酒則由「裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌」雀屏中選,以極度豐富細膩的口感,發揮佳餚配美酒的完美效果。

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「台北餐廳周」活動邁入第 3 年,今年有 34 家首次加入的餐廳,包括知名的牛排教父鄧有癸 Danny 全系列餐廳、台北亞都麗緻大飯店巴黎廳 Paris 1930 、 Orchid Restaurant 蘭餐廳、錦水 TAIPEI 等。

▲教父牛排 Danny 餐廳首度加入台北餐廳周,美國頂級肋眼牛排提供活動優惠價。(圖/記者陳家蕙攝,2017.8.10)

至於活動唯一指定用酒則是「裸雀初次雪莉桶威士忌」, 100% 採用頂級西班牙初次雪莉桶進行二次熟成超過 3 年,不但是業界首創的釀造手法,更是體現頂級雪莉桶威士忌風味最經典的代表作。

由於橡木桶即決定威士忌 70% 以上的風味,裸雀初次雪莉桶威士忌可呈現完美深邃耀眼的琥珀色酒液,並充滿黑莓乾果自然氣息迸發出雪莉橡木桶迷人香氣;至於口感則極度豐富細膩,酒質香甜滑順,可綻放熟成黑櫻桃香氣與清淡肉桂香,單喝時餘韻久久不散令人回味再三,與巴黎廳 Paris 1930 精心設計的甜點「香草花杏仁與野薑花乳沫」相佐,更讓口中充滿濃郁甜美香氣。

▲巴黎廳 Paris 1930 的精緻甜點「香草花杏仁與野薑花乳沫」。(圖/記者陳家蕙攝,2017.8.10)※【 NOWnews 今日新聞 】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!※

為豐富今年「台北餐廳周」活動內容,台灣愛丁頓寰盛洋酒公司特別贊助 35 家指定餐廳,於晚餐提供乙杯裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌試飲,讓食客能有美酒搭餐的高級享受。

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今年「台北餐廳周」活動從 8 月 29 日至 9 月 11 日展開,共 70 家餐廳加入,平均提供 5 到 7 折優惠,並免收服務費,相當於再打 9 折,消費者可透過 EZTABLE 簡單桌,自 8 月 16 日起訂位。由於 8 月正逢台北世大運在台北登場,台北餐廳周進一步與台北市政府合作推廣台北精緻美食,讓來自世界各國的選手在賽事後,也能品嘗使用台灣在地元素呈現出的國際化台灣味。

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