父親節前夕，中部藝壇知名父子檔柯耀東與柯適中，應邀在日月千禧酒店舉辦父子聯展，這是父子倆睽違11年再度同框展畫。柯耀東擅畫鄉村水墨，與柯適中抽象油畫並列「對畫」，彷彿父子間的「對話」，訴說著兒子跳脫父親影子，穩穩走出自己風格，是一段成長的故事。
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現年85歲的柯耀東，一輩子孜孜筆耕，筆下一草一木，全是他最熟悉的鄉村景致。無論是早期的水墨，或是後期的彩墨，躍然紙上的，或是清晨時分的雞鳴報曉、或是大地豐收的金黃稻浪及田野間的嬉鬧孩童，無不流露對鄉情鄉景的執著深情。
跟隨父親腳步，柯適中也從彩繪鄉村景物出發，他不諱言，創作自己熟悉的題材，最能得心應手。後來出國留學，看多學多，也經過內心沉澱，畫風慢慢轉變，可以說是他創作生涯的分水嶺。
柯適中表示，人的內心世界很複雜，是無法具象畫出。他接觸抽象畫，是由抒發自己內心情感開始，只是投入後彷如吃了嗎啡，無法自拔。慢慢的，在抽象畫中走出屬於自己的創作風格，現在最沈迷的是，以自由奔放筆觸，在油畫布上恣意揮灑。
睽違11年柯氏父子同框展畫，傳為美談。（圖／金武鳳攝 , 2017.8.3）
睽違11年，應台中日月千禧酒店之邀，柯氏父子再次聯手辦展，在中部藝壇傳為佳話。父子一共展出近作20幅，陳列在日月千禧大廳，成為大廳美的焦點，引得往來住客佇足欣賞。參與開幕式中的文化局專委林敏棋說，柯氏父子的作品，讓來自世界各地的旅人很驚艷，對台中留下美好印象，也是一種成功的城市行銷。
日月千禧配合柯氏父子聯展，西點主廚李政諺研心研發的調色盤下午茶組（圖／金武鳳攝 , 2017.8.3）
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在揭幕式中，代表父子迥異風格的作品並列展出，彷如透過「對畫」，父子間也在娓娓「對話」，父親節前夕，當兒子的是否在告訴父親，經過父親一路扶持下，他已穩穩走出自己的路。
配合柯氏父子聯展，日月千禧酒店西點主廚李政諺費心研發，把下午茶變成畫畫教室，設計「畫布蛋糕」和「果醬顏料」，打造「調色盤」雙人午茶組，享用前可在蛋糕上自由揮灑，感受和藝術相遇的舌尖悸動。