潘明宏推動傳統農業轉型升級 成泰里打造特色農業

曾獲新北市特優里長表揚的五股區成泰里長潘明宏,雖非農家的世代,但推廣地方農產品卻不遺餘力。(圖/記者陳志仁攝,2017.07.25)
記者陳志仁/新北報導-2017-07-25 15:45:24
夏日吃筍最消暑,清甜涼筍盡在新北市!五股區成泰里「旗竿湖社區」出產的「御竹筍」遠近馳名,3千坪筍園坐落御史坑,每年產量逾2萬斤,好品質獲國宴、米其林餐廳的青睞,都被選為料理的食材。

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擔任五股區成泰里長11年的潘明宏,積極協助推廣地方的農作,民國 99年在五股區農業旅遊發展協會總幹事楊海塗的號召下,齊力帶領農民投入農村再生計畫,從整合農民力量做起,逐步改良傳統農作的技術,以有機方式栽培精緻安全、無毒的綠竹筍;此外,社區陸續成立「旗竿湖農場」、「綠竹社區產業合作社」的銷售平台,提供農民智慧化的產銷服務及把關品質,提高農產品的價值。

潘明宏指出,農民辛苦種植的竹筍,不必拿到市場喊價、忍受中盤商剝削,即可將現採的竹筍直送農場,以第一手的價格販售,並貼心提供料理服務,遊客可現場品嘗新鮮筍滋味,另賣相不佳、較無經濟效益的下筍也不浪費,合作社以高價向農民收購,研發休閒食品及筍乾真空包增加收益,並將部分營收回饋社區;希望藉由農產品的推廣及文化傳承,間接帶動社區的經濟發展。

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五股區公所說,御竹筍生長在坑谷地形、日照充足的沙質土壤上,造就竹筍細緻多汁、甜度高,廣獲市場好評;位於觀音山國家公園的「旗竿湖社區」,也肩負文化傳承的使命,定期辦理生態導覽的活動,每年4月及9月分別是「螢火蟲季」及「獨角仙季」,志工免費提供導覽的服務,7月「竹筍季」更安排遊客採竹筍、嘗筍香,成為親子假日親近大自然的首選,更是學校戶外教學的熱門景點。

新北市政府民政局地方行政科長陳炳仲認為,曾獲新北市特優里長表揚的潘明宏,雖非農家的世代,但推廣地方農產品卻不遺餘力,不僅解決筍農有筍無價、無市的痛苦,也帶動青年返鄉務農的熱潮;目前五股區成泰里的筍農超過百位,以青壯年佔多數,年齡介於30至50歲,也為農業帶來創新思維。

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