國立臺東專科學校日前於精勤校區食品科技科教室，辦理106年度「中餐米麵食加工丙級證照班」職業訓練開訓儀式，由秘書室主任蔡年泰及臺東縣榮民服務處處長楊建和共同主持，邀請食品科技科主任陳澤真、進修推廣部主任崔佩玲及師生参與。該班以輔導就業及創業為主，也是該校第一次嘗試辦理屆退士官兵專班，以輔導現役官兵在爾後退役後，能直接投入就業市場的職訓證照班，參加學員有30位，年齡皆在35歲以下，以27、28歲的官兵居多，期能透過訓練，順利習得第二專長，進而協助官兵退役後就業或創業。
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楊建和指出，「中餐米麵食加工丙級證照班」是目前最受歡迎之職業訓練班，也是落實政府照顧退除役軍人及榮民、榮眷的德政，該班7至8月白天上課，時數160小時，課程以輔導就業及創業為主。期盼學員秉持終身學習的精神，必能獲得相關專業知識與技能，結訓後方能學有所長，退輔會訂有創業貸款補助辦法，每次可申請5萬元，共可申請5次，非常歡迎榮民、榮眷多加利用，使創業及就業更具信心。
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蔡主任表示，該校感謝榮服處給屆退官兵服務的機會，學校也將提供優良的師資、設備與熱忱的教學，而每次開班都是班班額滿，顯見該處的努力成果。受訓學員近三分之二是在地官兵，除所學專長外，還需要有更完整的學制及專業，可就近就攻讀食品科技，動力機械、園藝及資訊管理科等夜二專，該校於105學年度全部通過教育部技專校院評鑑，其中行政類、園藝景觀、餐旅管理、文化創意設計、電機工程及資訊管理科榮獲一等，相信會給學員一個完整的教育及就學環境。
職業訓練開訓，參加學員共有30位，而年齡多在35歲以下，以27、28歲的官兵居多，期能透過訓練，順利習得第二專長，進而協助官兵退役後就業或創業。（圖／東專提供，2017.07.11）