因氣候多變化,香蕉價格一直居不下,曾經創下每公斤58元的高價,讓消費趨之若鶩,不過,上個月開始,香蕉價格像是坐雲霄飛車般的往下掉,現在每公斤只要20元,花蓮在地蕉農也深受影響蕉價「直直落」的狀況,為此壽豐鄉農會為了幫助在地蕉農,特別舉辦農特產活動,鼓勵「人手一根蕉」,企圖搶救蕉農。
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壽豐鄉農會昨在壽豐農學苑,舉辦有機農特產品地產地銷活動「2017果艷國宴.蕉梨來」,大力行銷壽豐鄉果艷蕉梨、香蕉及優質認證的農產品展售,眾多農友特別支持出席,除了展示之外,也讓大家一起來感受農會輔導農友們的成果。
花蓮縣香蕉種植面積約600多公頃,壽豐鄉是全縣種植香蕉面積最廣的鄉鎮,目前已經進入盛產期,但正值酷熱炎夏,民眾多半選擇汁多消暑的西瓜食用,導致香蕉「量多價跌」,壽豐鄉農會總幹事曾淑懿表示,相對於之前的天價,現在價格是最親民,所以要「吃香蕉,趁現在」。
香蕉具有清熱、解酒、降血壓的功效,可以補充能量,保護胃粘膜,潤腸道,安神助,維持心情愉悅,香蕉中含有豐厚的鉀離子,鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和毀壞心血管的作用,農糧署東區分署長陳啟榮說,台灣香蕉極具特色與香氣,3至9月為主要產季,民眾可多加食用,在冰涼的現打果汁中,添加一段香蕉,即可發揮香蕉天然果膠的乳化功能,讓果汁香濃不易沉澱,獨特香氣可增加口感,讓美味瞬間升級。
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壽豐果豔蕉今年長的相當漂亮,壽豐鄉農會積極向外推廣,希望可以受到消費者青睞(圖/記者鄭志宏攝,2017.07.01)
不只有香蕉,壽豐鄉農會還有果豔梨,長的漂亮多汁,也是力推的重點果物(圖/記者鄭志宏攝,2017.07.02)